现在很多香肠加盟采用连锁的方式，主要有几个特点：**：忽悠加盟商免费传授技术，但核心技术不告诉你，他统一给你供料，只要你用他的原料，他就一直赚你的钱，其实他们的原料也是买的，但他不告诉你原料名称和配比，导致加盟商所做出的产品成本进一步提高，在市场没有竞争优势。总部还带加盟商看连锁店，其实很多店根本不挣钱，当加盟商去考察时，他们顾人买他们的产品，考察人员走后又送回去，给人感觉产品很好卖，以此来欺骗考察人员。第二：以加盟费或管理费的形式的形式收取加盟商的钱，总而言之你得向他们交钱，还堂而皇之地说：“我们的技术是**研制的，还得用我们研制的专用设备，继续强制加盟商买他们提供的设备，设备这一块他们又挣加盟商一笔钱。其实他们哪会加工设备，都是买别的厂家的设备贴它的牌。还什么统一门面，现场指导等等。。。。。。所有的费用都得加盟商出，产品还没做出来呢，5万6万没了，再加之他们做出的产品在市场根本没有竞争优势，损失惨重！烟台启晟食品科技有限公司，他们做出的香肠特好吃，核心技术和配方不保留，全部交给学员。学习他们的技术踏实，是香肠加盟最可信的地方。想学习做香肠的，去哪考察，百闻不如一见。启晟所有的香肠切片光滑，弹性强，成本低，利润大。灌肠类主要产品有：
香肠、红肠、烤肠、哈尔滨红肠、台湾风味肠、台湾烤肠、一元烤肠、乡村香肠、农家香肠、清真香肠、海鲜香肠、鱼肉香肠、儿童营养肠、松花蛋肠、粉肠、枣肠、五香肠、午餐肉肠、蒜味肠、甜玉米肠、火腿肠系列、风干肠系列、腊肠系列、水晶肚、松仁小肚等几十种。
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