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立式洗面筋机/中和商贸 立式洗面筋机/立式和面洗面机**邢台中和商贸有限公司
立式洗面筋机介绍: 立式和面洗面机可一机多用,该机可和,可洗,和面时仅需6-8分钟/袋,代替手工,将面粉进行和面及洗面筋的操作,是凉皮机的**配套设备。
立式洗面机主要由机架、电机、减速机、洗面桶组成,在减速机的作用下可均匀正转或反转,对面团进行揉搓挤压,同时带动水的运动,从而分离出面筋。
1、采用立式洗面桶,容量更大,更实用;
2、采用不锈钢制作,干净卫生、美观耐用;
3、只需将干面倒入即可完成从和面、洗面的全部工序,整个过程只需25-30分钟!
立式洗面筋机的性能:
洗面机具**率高、洗面净、***的特点,集和面洗面于一体,大大减轻了人工繁重的体力劳动,适合做面筋生意者使用,也可做为凉皮、擀面皮机的配套设备。 省时省力:面粉直接倒入机器即可一次洗出面筋。
立式洗面筋机参数
电动机功率:3kw
电压:220v/380v
效率:每小时40-150斤面粉
重量:100公斤
尺寸:90*62*95
桶厚度:2.5MM,直径50CM,高50CM
立式洗面筋机使用方法
1、开机前先按1市斤干面粉配0.6~0.7市斤的水倒入斗内,再按此比例把面粉一次性倒进斗内开机和面。
2、和面、需要12分钟,必须顺转和面5~6分钟,再倒转和面5~6分,停机醒面。
3、醒面:醒面时间不少于12分钟。
4、洗面:停机12分钟后,可往面斗内倒入30斤左右的水,开机洗面,洗至3分钟后停机排面浆。 5、排面浆、过滤:把分和器搬到分位,翻斗排面浆时必须插好过滤网,排完面浆为宜,二次洗面长不得超过5分钟,后洗的两次时间可长一些。 综合上4、5所述的方法洗、排、虑四次即已洗好面筋,清洗面斗。
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