燕窝品质的辨别 臻传贸易供
燕窝,主产于东南亚,以印尼、马来西亚、泰国、越南等国为主,其中以印尼产量为 多,大概占燕窝总数量的80%左右,所以印尼被誉为“燕窝之乡”,是东南亚天然屋燕中品相质量 好,每年销往全球 多的产地之一。印尼燕窝产量以印尼的爪哇岛、棉兰、苏门答腊岛为 多。从品相来说苏门答腊岛的燕窝较之棉兰为白,棉兰较之爪哇为白,爪哇岛的燕窝的品相相对较差,此三产地的燕窝品质相对其他地方为高,当然,价格也略高一些。
燕窝外观性状直接影响产品的质量及规格等级。燕子**次筑的巢完全是靠它们喉部分泌出来的大量粘液逐渐凝结而成的,质地纯洁,一毛不附,这种燕窝的质量 佳,是燕窝中的上品。市场上燕窝品种繁多, 有药用价值的燕窝产自印度尼西亚以及马来西亚这两个产地。
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