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小吃餐饮店选址,是餐饮开店中的重中之重。选址选得科学与否,直接影响到餐饮店日后的经营。虽然好的店铺位置不是**的,但却有很多共性,如人口流动性大、交通方便等。昆明顶正小吃培训指导专家认为,餐饮店选址需注重人气和经营元素。曲靖特色烧烤***
**,人气。根据人气选址开店,可粗略分为两种:一种开在人来人往的闹市口,一种开在居民小区。前者因为和大店做邻居,商品特色显得更为重要,应该找大店所没有的东西来做。经营这样的小店,一定要把市场做专做深做透。曲靖特色烧烤***
开在闹市的小店,不妨经营能迎合年轻人口味的商品,因为年轻人是最喜欢逛街的。相反,经营老年人用品的小店应开在居民小区里,那是老年人的活动范围,就近购买当然受他们欢迎。曲靖特色烧烤***
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