对于普通人来说,进口葡萄酒只有喝或者品的价值,收藏价值就显得有点格格不入。然而,随着进口葡萄酒的入乡随俗,一般收入人群也开始看到了进口葡萄酒的价值。所以,选择一瓶具备高性价比且高收藏价值的进口葡萄酒是必要的。
葡萄酒观察家杂志曾对71款40美元以下的德国雷司令给出90+的评分,其中包括许多名家的特级园以及**的葡萄园。一位葡萄酒经销商说:“德国葡萄酒面临的**问题是缺乏曝光度和这些复杂难认的酒标。”质量究竟如何,没人知道。
值得一般收入人群收藏的进口葡萄酒
近日,有一名来自德克萨斯州的葡萄酒爱好者与一名经验丰富的葡萄酒买手史蒂芬·彼特罗夫交流时表示,勃艮第白葡萄酒让他感到畏惧,究其原因是因为精心收藏的勃艮第白葡萄酒经常因过早氧化而受影响。一箱优质的进口葡萄酒,干型德国雷司令需要花费1200美元吗?彼特罗夫表示,这当然是不需要的。在德国,非常**的酿酒师的**葡萄园葡萄酒也达不到100美元,通常价位是在50美元到70美元之间。
彼特罗夫曾表示:“德国葡萄酒的价值普遍被低估,而他们的生产成本又非常高。”比如在非常陡峭的葡萄酒种植区域摩泽尔,所有的工作都必须是纯手工进行。一些非常老的雷司令葡萄藤,尤其是那些未嫁接的葡萄藤,通常产量都是非常的低。只有在极偶然的情况下,也只有贵腐酒或冰酒才能被卖到4位数,一些不是以甜酒形式存在的进口葡萄酒,能卖到三位数已经是非常难得。
雷司令已经成为了德国葡萄种植业的一面旗帜,它对于德国葡萄酒的世界形象,起着举足轻重的作用,非任何其它葡萄品种可比。而对于进口葡萄酒爱好者来说,这绝点是一个发光点。
这些优质的德国进口葡萄酒也许会找到适合它们的买家。彼特罗夫说:“退回几十年,勃艮第葡萄酒收藏家也被称为极客,这些收藏家近乎怪癖的喜欢勃艮第的葡萄品种和这个产区的葡萄酒。现在的德国雷司令也是一样,它吸引了一批这样的极客。他们喜欢这里信息的高度透明,喜欢这个特别的产区,喜欢它的方方面面,他们想要追寻这里的历史。”
纳瓦罗表示,世界现在变得越来越小,人们在不断探寻下一种伟大的葡萄酒。人们很快会注意到德国葡萄酒。
如今勃艮第进口葡萄酒的价位已经越来越高了,不少买家都为之疯狂。或许有**德国葡萄酒也会进入高价葡萄酒的行列,在这之前,对于产区来讲,或者是件非常艰辛的事,但对于买家来说,却是天大的福利。在进口葡萄酒的世界里,收藏德国雷司令才是最明智的选择。 |