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训
馒头是以面粉经发酵制成,主要营养素是碳水化合物,是人们补充能量的基础食物。
开花馒头,又名白银如意。色白暄软,香甜可口,顶花四瓣,而且瓣色是桃红色的,自然而俏丽,成为济南的汉族传统面食名点。其
制作工艺相当严格,面和好后需经过两次发酵,再加缄水揉匀、揉透,且蒸时需用大火蒸20分钟。由于制作的开花馒头色、香、味、
形俱佳,传统风味浓而很受欢迎.
新乡御厨香馒头系列:
1.手工馒头培训 2.开花馒头培训 3.杂粮馒头培训 4.地锅馒头培训 5.花卷馒头培训 6.发面馒头培训 7.窝窝头培训 8.紫薯馒头培训
9.老面馒头培训 10.蒸馒头培训 11.奶香馒头培训 12.蒸馒头培训 13.三色开花馒头培训 14.
公司名称:新乡市御厨香小吃培训学校
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