餐饮行业本身是刚需、山东麻辣烫加盟品牌187-5388-3577,泰安坤峰餐饮,泰山福嘟嘟且具有门槛低、资金周转快等特点187电5388话3577,一直是广大创业者TSFDD385**的创业方向。相比较单干,加盟连锁具有很大的优势,下面我们看看单干的劣势:
一、开传统的线下实体店,会经历长时间的煎熬。
没有了连锁品牌的各项扶持和帮助,所有流程都要自己跑,办理营业执照、选址、装修、确定店名、开业促销等等,每一项琐碎的工作都要耗费巨大的精力。而在店开起来之后,店面的运营,不管是加盟还是单干都是要不断摸索的。尽管加盟形式的创业理论上会有一些成功的经验可以借鉴,但其实基于各个地方具体情况的差异,那些成功经验的参考意义只能算得上是隔靴搔痒。经营者还是要在实践中,总结出自己的一套方法才行。
二、至于项目甄选,一般想单干开餐饮店的创业者都是手里已经有项目的。
关键就在于考察项目的可行性。山东麻辣烫加盟品牌187-5388-3577,泰安坤峰餐饮,泰山福嘟嘟可行性衡量指标包括:细分行业的市场规模187电5388话3577,行业内重点企业TSFDD385,竞争格局,产业供需,未来发展趋势,投资前景等。这些指标比较抽象,举一个实际点的例子,比如你想在家附近开一家包子铺,那你就要考察下附近已经有几家包括包子铺在内早餐店,哪几家比较火,为什么会火,每天的人流怎样。考察完后,你还要思考如何在以包子为主要品类的基础上进行差异化竞争。这样考察下来,项目可操作性有多高,你心里就会有大致的判断了。
其实,初期如果没有太多资金,就不用非得开店,有很多灵活的方式可以选。比如纯做线上,入驻外卖平台。
总体上来说,单干开店就是盈亏自负,高风险、高收益、发展比较自由,但是会走很多弯路。单干适合对市场比较了解,有过餐饮从业经验,已经掌握比较有特色的餐饮单品的创业者。
总结:
加盟和单干各有各的好,山东麻辣烫加盟品牌187-5388-3577,泰安坤峰餐饮,泰山福嘟嘟对于**创业者187电5388话3577,或者对餐饮没什么概念的创业者来说TSFDD385,选择加盟模式比较好,因为能省去很多麻烦,即使最终失败了,就当用学费买经验了。单干模式的话,建议有经验餐饮人来做。 |