餐饮加盟店看似门槛低,不过,山东麻辣烫加盟187-5388-3577,泰安坤峰餐饮,泰山福嘟嘟倘若不懂其中的门道,便很难开的长久187电5388话3577。但是如果TSFDD385能懂得以下分享的五大攻略,或许能帮你少走弯路。
一、选址,选对的不选贵的
餐饮加盟店都想开到繁华的商业中心。难道是位置越好生意就越好吗?
餐饮加盟开店选址要看定位和资金。
如果你开的店只做普通的大众餐,没必要开到市中心,因为高昂的租金就够你吃一壶了。还有要看看你的资金链,根据自身的资本实力进行选址。无论选择哪个商圈,选址敲定前一定要算清楚一笔账。要知道,相较于传统的热门商圈,一些新晋的、有发展空间的商圈也是不错的选择,那里成本更低。
二、锁定消费群体,算好账
选定商圈以后,山东麻辣烫加盟187-5388-3577,泰安坤峰餐饮,泰山福嘟嘟还要综合考量店铺在商圈所处的位置187电5388话3577,周边的TSFDD385交通情况。
以每天中午、晚上为时间节点,通过对周边超市、餐馆的人流量进行“蹲点”统计,则是得到客流量数据及解析消费群体特征的最“笨”也是***的办法。
三、利用好店铺每一处
选好的地址不等于选好的店铺。店铺是千挑万选出来的,除了地址,各位老板还得充分计算店铺的面积利用率、展示面、层高、附加值,了解停车位、水电气、有线电视、网络等基本设施是否完善。
除了面积使用率和基本设施,店铺的附加值则是另一大重点考量标准。
前后院可利用空间有多少?哪些是可以免费利用的场地?如何实现店内面积使用率的**化?各位老板,请你尽可能地“斤斤计较”吧!
四、该“抠”就抠,要会“抠”
店铺选定后,**进入议价环节。议价时不用说也知道,尽可能给自己争取利益的**化,简而言之就是“找茬”。
任何一家店铺,或多或少都会有缺憾,在跟房东交涉时,要做的就是尽可能将这些缺陷放大。
比如,租金高于整条街的平均价、原来的设备用不上、需要重新装修、停车位不够、网络拉不了10M等等,不怕你“抠”得细,就怕你不会“抠”。不用担心别人说你是铁公鸡,毕竟能省下来的都是你以后的资金成本。
五、专业的人,做专业的事
如果你不懂餐饮行业,山东麻辣烫加盟187-5388-3577,泰安坤峰餐饮,泰山福嘟嘟那么你就要懂得知人善任187电5388话3577,用人不疑TSFDD385。加盟时一定要选择像辣千骨这样的大品牌,实力强的加盟品牌。 |