南京江宁蜀韵南山花园式火锅店告诉你，清油火锅与牛油火锅的区别？提说起四川的火锅，在脑海中不禁会浮现出一个吃火锅的场景：锅中的火锅底料香气四溢，桌面上摆着无数的新鲜食材，让每位食客流连忘返。成都这座美食之都，汇聚了四川各地的美食，其中zui具特色的就是四川火锅，四川麻辣火锅。四川的麻辣火锅分为清油火锅锅底与牛油火锅锅底。但是很多初次吃火锅的朋友却不知道四川清油火锅与牛油火锅的区别？南京江宁蜀韵南山花园式火锅店就为大具体讲下这两者的区别。　　　　清油火锅底料摆脱了传统四川火锅原料“牛油火锅底料”的约束，使用的是纯绿色植物油，也就是菜籽油作为主油。正式有了清油火锅锅底，使得清油火锅不在像牛油火锅吃起zhong口味。对于很多城市不太吃辣的人们，开始接受清油火锅底料那种四川麻辣火锅的味道。使得四川麻辣火锅走向全国各地。自从清油火锅底料的兴起，具有绿色、健康、清爽的特点使得这种四川麻辣火锅锅底火爆蔓延开来。更加迎合各地人们的饮食口味，使得四川麻辣火锅被大众接受，吸引了全国各地的四川火锅店加盟商，投资加盟四川火锅。成都蓉城老妈成功为全国各地的加盟商开启人生的财富之路，让四川火锅走进千万户。　

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