猴头菇又叫猴头菌,只因外形酷似猴头而得名。猴头菌是鲜美无比的山珍,菌肉鲜嫩,香醇可口,有“素中荤”之称。启东机械以先进技术研发的猴头菇烘干机,**率,先进工艺,品质保证,连续式生产设备,性能**。
菌类菇类食品烘干可分为三个阶段:升温阶段,恒速干燥排潮阶段,降速定型阶段。DW系列网带式干燥机(猴头菇烘干机)热风及新风经换热器前过滤装置过滤后通过换热器换热,从一侧风道进入带机内部然后自下而上穿过网带即网带上的物料,然后从另一侧风道流出,排湿口设置在带机顶部,部分湿气从顶部排出。其主要设计优点为:整个系统分为数个相对独立的干燥单元。
各自配套循环风机和散热器,温度设定自动控制,干燥均匀,热效率高。网带底层为冷却单元,新风经过滤后进入设备内部,对物料进行冷却,冷却后的风进入循环风道作为循环风使用,**利用热量减少热量流失。设备每个循环单元均有隔舱板隔开独立循环,使得带机在工作状态中每个单元间无窜风现象,提高干燥效率;且设备每个循环单元均设有湿度仪及电动风门执行器实现自动排湿,节约能源;网带的两侧采用迷宫密封的方式,隔断侧风通路,可阻止物料从侧面跑料。
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带式干燥机是一种常见的连续脱水设备,用来作为猴头菇烘干机有很多有点。它广泛用于食品脱水装置。特别适用于干燥切片或切好的蔬菜和水果。经过干燥处理,含水率达到10%以下。但原材料质量不会受损。该干燥机还用于制药、化工、电子等行业。可调温度***更多的原材料的能力。
猴头菇烘干机性能特点
◎可以调节空气量、加热温度、物料停留时间及加料速度以取得**干燥效果。
◎设备配置灵活,可使用网带冲洗系统及物料冷却系统。
◎大部分空气循环利用,高度节省能源。
◎独特的分风装置,使热风分布更加均匀,确保产品品质的一致性。
◎热源可采用蒸气、导热油、电或燃煤(油)热风炉配套。 |