榨油人员要对所操作的液压榨油机有**的了解,避免人为操作失误导致的产量问题,榨油工艺要多掌握,什么时间入油料,温度多少,都要有精度的控制。
液压榨油机各配件之间的损耗,造成的螺旋之间缝隙过大等因素,也不利于提高产油量,平时要注意好保养,如果零件出现磨损一定要及时更换。
液压榨油机卫生,榨油之前要检查导油管是否有异物,导流槽是否过于狭窄,如果过窄要及时调整,以免影响出油率。
压榨时间,根据长时间的观察得知,连续压榨时间越长,效益比越高,所以应尽量集中油料进行压榨,可多人轮替进行24不间断压榨,一定要注意好温度,以免花生榨油机温度过高出故障。压榨过程尽量要快,防止热量流失,造成的效率降低。
油饼方面,制作油饼时要控制好厚度和大小,防止过高或者过厚。只要掌握了以上几点技巧,保证出油率和质量问题不大。
随着榨料水分含量的增加,其可塑性也逐渐增加,当水分达到某一点时,压榨出油情况佳,这时的水分含量称之为 优水分 或临界水分,对于某一种榨料,在一定条件下,都有一个较狭窄的优水分范围。当然,优水分范围同时与其他因素,先是温度,蛋白质变性程度密切相关。 |