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铁锅馒头机介绍
铁锅馒头机是现下***的特色面食机械,该锅贴馒头机集蒸、烤为一体,使馒头得以蒸烤结合,内嫩底酥,底面金黄。主要有以下特点:
1、自动控温自动报警自动断电。
2、上蒸下烤一机多用。
3、采用远红外辐射管为发热元件,以热辐射作用透入物体内部,采用上下独立控温,下烤上蒸,火力均匀,加热速度快。
4、锅底选用铁质材料,烤出的食物更加营养美味。
5、机器内部空间大,一锅可做两层,提**率就是创造利润。
6、锅贴机可做锅贴馒头、锅贴花卷、锅贴蒸包、生煎包、水煎包、锅贴、杂粮贴饼、锅饼等
7、有1.2米、1.6米、2米、3米可供选择。
铁锅馒头机参数
规格 外径 内径 功率 电压 个数/锅 重量 效率
MT-120 120*95 100*80 5千瓦 380 70个 150公斤 25分钟/锅
MT-160 160*95 140*80 8千瓦 380 120个 200公斤 25分钟/锅
MT-200 200*95 180*80 12千瓦 380 200个 250公斤 25分钟/锅
MT-300 300*95 280*80 14千瓦 380 300个 300公斤 25分钟/锅
铁锅馒头机的构成
一、 机身
1、 锅底为铁质不粘锅。保证营养与美味,操作方便,做出的馒头外形美观。
2、 机身是不锈钢材质。不易磨损,易清理。
3、 带有活动轮子和可调节脚垫,移动灵活 固定平稳。
4、 采用远红外辐射管为发热元件,以热辐射作用透入物体内部,炉温可在20-300℃范围内任意调节,采用上下独立控温,下烤上蒸,火力均匀。
5、 机器内部空间大,可加一层专门蒸馒头。
二、水箱
1、 水箱标有**水位线,刻度明显不会造成缺水干烧。
2、 可用蒸汽机代替水箱。
三、配电箱
1、 本机接三相四线电,正确接口,N是零线,其余是火线。
2、 自动控温自动报警自动断电。
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