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培训地址:广州市天河区龙洞迎龙路迎新路口
不管是低档次的大排档、餐馆,还是中**的酒楼,都以驴肉招徕食客。尤其是在芳村,驴肉更是被“炒”得热火朝天,那里有一条专卖驴肉火锅的“驴肉街”。入夜后,“驴肉街”上人头涌动、热闹非凡,都是慕名来吃驴肉的食客。笔者曾亲临其境,感受过芳村吃驴肉的热闹氛围,据说为了吃上驴肉,有些人还特意在下午四五点钟就去排队了!怪哉!“吃在广州”,人们居然会对驴肉情有独钟。
驴肉火锅培训费用是,学习7种火锅做法
另有20种菜式学,包教包会
全驴宴菜单
王锅驴肉火锅,麻辣驴肉火锅,清汤驴肉火锅,水煮驴肉火锅,酱香驴杂火锅,教养驴排,铁板驴杂。七种火锅做法及处理方法,包括杀驴。
菜系:酸菜炒驴肚、莴笋炒驴肉、西芹炒驴肉、酸菜炒驴肠、冬瓜豆腐驴肉汤、茶树菇干锅驴肉、杭椒驴柳肉、山药木耳炒驴肉、杏鲍菇炒驴皮、五彩绿皮丝、鱼香驴心肝、鼓椒炒驴心、红烧驴小肠、孜然驴肉、茄子焖驴肉、泡椒驴肚条、干锅驴杂、驴肝汤、五彩驴肠
学习广东驴宴的全套做法,14种驴肉火锅汤底培训班,驴肉火锅是四川一带的汉族风味名菜,属于四川系。此火锅为四川火锅中的创新品种,由北方的驴肉菜肴“驴肉汤”变化而来。目前,四川一些火锅店竟相经营,其质地软嫩,汤鲜味美,颇受食者欢迎,广州全驴宴技术培训,驴肉火锅培训,驴肉火锅培训:广东一家做驴肉火锅培训的餐饮培训总部,位于广州市天河区龙洞迎龙路194号的广州艺高驴肉火锅培训基地。它成立于2002年,至今已有11年的小吃培训品牌了。
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