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漯河安阳洛阳开封/河南郑州新乡南阳酸辣粉培训，新乡久味香餐饮（187 3832 3111），酸辣粉是重庆、四川城乡间广为流传的传统名小吃之一。由于价廉物美、口味独特，长期以来一直深受人们的喜爱，其特点是麻、辣、鲜、香、酸，且油而不腻。酸辣粉，系***绿色食品，主粉由红薯(红苕)，豌豆按比例调和，然后用农家传统手工漏制而成。在寒风瑟瑟的冬日里，吃上一碗酸辣粉，既能以酸醇辣爽的口感开胃解腻，又能借鲜辣的味觉驱寒暖身d。
久味香酸辣粉培训内容：
1、泡粉，煮粉、高汤的熬制、油辣椒的制作；
2、秘制红油的制作、肉沫的制作；
3、酸辣调碗，酸辣调味。
4、更多汤粉系列学习，可以查阅：汤粉培训。
新乡市久味香餐饮技术培训中心，由省劳动厅审批备案，新乡市工商局正规注册餐饮技术培训单位。中心从1998年成立，十八年专业培训，数万名学员成功致富，中心下辖十八个学习项目培训室，特色小吃培训室、早点早餐培训室、特色油炸培训室、烧烤系列培训室、卤肉卤菜培训室、冷饮培训室、凉菜培训室、砂锅培训室、特色炒菜培训室、中华面点培训室、盖浇饭培训室、干锅培训室、卤鸡卤鸭培训室、传统扣碗培训室、营养粥培训室、时尚火锅培训室、面包糕点培训室、蛋糕烘焙培训室等等，中心拥有国家职业技能鉴定**技师2人、**中式烹调大师8人、中级中式烹调师6人专业烹饪教学团队，以项目的多元化、课程的精品化、技术培训的人性化为总体目标，以专业的技术指导、良好的质量、贴心的服务为宗旨，全力打造中国餐饮技术师资优、技术佳、规模大的美食培训中心。 |
