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随着食用菌产业越来越大，生产过程中有很多被废弃了的蘑菇渣（一般被称为“菌糠”）堆积成山，不处理或处理不当都会成为二次污染源或形成巨大浪费，造成经济损失或环境恶化，对食用菌业者或周边居民都很不利。实际上，所谓“垃圾废物”只是放错了地方的“财富”，蘑菇渣（菌糠）也不例外。菌糠营养丰富，是优质的粗饲料资源，如进行发酵处理可制成饲料或优质有机肥料。菌糠中的营养成分因食用菌种类和栽培主料等不同而有较大差异，但平均情况大致如下：粗蛋白质平均含量约为8%，粗脂肪平均为0.8%，粗纤维平均约为17%，无氮浸出物平均约为40%，同时还含有丰富的钙、锌、铜、磷、铁、镁等矿物质中微量元素。食用菌采收后，大量的菌柄、菌丝体、菌根等留在菌糠中，它含有菌体蛋白、菌类多糖和大量其他活性物质，其营养成分与蘑菇、米糠相差几几，浪费非常可惜.如果用EM菌一型饲料发酵剂可制成上等饲料,用EM菌一型发酵助剂则可制成上好的有机肥料,两种方式均增值几倍。
发酵后的菌糠饲料可以饲喂多种动物，如喂猪，其喂育肥仔猪效果与普通饲料比，平均可提高增重15%左右，如按仔猪育肥100天计，可多收入80-100元以上，每增重一公斤，饲料成本可下降40-50%，平均每头猪节约粮食80-100公斤左右，节约饲料成本60元以上。如果用EM菌发酵的饲料养牛，可比喂普通粗饲料者平均增重提高40%左右，一头牛收益可增加近1200元。用EM菌发酵菌糠饲料还可以喂鸡，特别是蛋鸡，其产蛋率比只喂基础饲料者提高近80%，平均每只鸡产蛋收入可增加四、五元,而且鸡蛋质量因此大大提高。当然，用EM菌二型饲料发酵助剂发酵出的饲料还可用于饲喂奶牛、肉鸡、鸭、鹅、鱼虾、羊、兔等动物，其增产增收效果均非常显著。值得注意的是，用菌糠发酵饲料时应选择合适的发酵助剂，否则会造成时间和经济损失。如何用EM菌饲料发酵剂将菌糠发酵成饲料呢非常简单,将物料与发酵助剂按比例混匀,密封三天即可
益加益生物饲料发酵剂
本产品是从自然界中筛选的有益菌株，经过分离驯 化，随机诱导，培育出的优良的菌株，经过发酵等先进的生物技术精制而成，它含有光合菌，放线菌，酵母菌，芽孢杆菌，乳酸菌及动物所需要的冬虫夏草等微量补品，可用于发酵秸秆、潲水、豆渣、酒糟、动物内脏、等各种糟渣类，是生态养殖的重要环节。
使用方法：1 首先一包发酵剂，加一公斤红糖，十公斤无菌水，密封发酵3到5天，发酵成液体菌液使用，一公斤菌液可以发酵200公斤饲料。
2 发酵饲料① 首先取出一公斤发酵好菌液，用水1:100（具体比例要视发酵料的干湿度而定）稀释，然后和原料（豆渣、秸秆、潲水等）200公斤左右，搅拌均匀，密封发酵，为了提高发酵营养，在发酵过程中，可添加10%到15%的玉米粉。
②湿度控制在40%-60%左右，手握一把，感觉是湿的，没有水滴下来，用力握，握不出水。
③ 冬天发酵5到7天，春秋天发酵3到5天。夏天发酵1到3天。
3 动物饮用 直接把发酵好的菌液按照1:200左右比例。添加在动物饮用水中，长期使用，可改善消化肠道，提高免疫能力。
使用效果：丰富了营养成分，节省成本，降低粗饲料毒素，提高抗病力，增加饲料的适口性，便于长期保存。
注意事项：饲喂时**和精饲料掺着喂养，以免动物的营养达不到平衡，影响猪的生长速度。采取逐渐增加的喂养方法。
[贮 藏] 常温阴凉干燥处密封。
[保 质 期] 24个月
[执行标准] 部颁标准生物制剂第八册，标准编号：Q/TY009-2009
[批准文号] 豫饲添字(2009)13524
[许可证号] 豫农饲添（2009）2339
[说明书修订日期] 2010年3月18日
[生产企业] 益加益生物工程有限公司
如有问题，可与生产企业联系。
邮政编码：450000
电话：13526737412 技术QQ：997393605
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