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沧州森林蜡业有限公司阿拉伯胶
信息介绍:
阿拉伯胶( E414 ,也称为阿拉伯树胶)有着复杂的分子结构,主要包括有树胶醛糖、半乳糖、葡萄糖醛酸等。是一种天然植物胶,取自一种名为Acacia的树,由树的汁液凝结而成.品质良好的阿拉伯胶颜色呈琥珀色,且颗粒大而圆,主要产于非洲.目前也有经过精制过程而得的粉末状阿拉伯胶,使用上更为方便。
食品工业

阿拉伯胶曾经是食品工业中用途最广及用量的水溶胶,全世界年需要量仍保持在大约 4-5 万吨 。
阿拉伯胶还可以广泛用于饮料生产,比如在软饮料浓缩汁的生产中它可以稳定风味和精油。它也被应用于糖果制造,像传统的硬(酒)橡皮糖、软糖,也可以作为棉花糖的泡沫稳定剂。
阿拉伯胶是一种碳水化合物聚合体,可在大肠中被分降解。它可以为人体补充纤维素,与淀粉和麦芽糊精相比,其能量值还不到一半。更具体的说,阿拉伯胶是阿拉伯半乳糖寡糖、多聚糖和蛋白糖的混合物。根据来源不同,多糖组分中的 D-半乳糖(阿拉伯树胶)和 L-树胶醛糖比例也不相同。与金合欢树相比,阿拉伯树胶含有更多 4-O-甲基-D-葡萄糖醛酸,而 L-鼠李糖和不可替代的 D-葡萄糖醛酸的量较少。具有高度的可溶解性,平常的胶类在溶水的过程中

信息明细:
名 称:沧州森林蜡业有限公司阿拉伯胶
类 型: 供应
类 别: 化工行业 胶粘剂
地 区: 河北 沧州
用 户: sllyshe
日 期: 2017-01-20 09:07:27
发布IP: 123.181.64.195
参考图片:

联络方式:
联系人:柴庆松
电话:0317-7724400
手机:13931717648
邮箱:senlinlaye@163.com
网址:http://www.weijingla.com

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