哪里有荷叶鸡学 学做荷叶鸡技术 荷叶鸡做法培训
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一、卤猪系列:1.卤猪头脸2.卤猪蹄3.卤猪耳朵4.卤猪头5.卤肘子6.卤猪心7.卤猪肝8.卤猪大肠9.卤猪肺10.卤猪脾11.卤猪尾12.卤口条13.卤猪肚14.卤猪腰15.卤香肠(五香料、酱香料、麻辣料)
二、卤鸡系列:1.烧鸡2.卤鸡腿3.卤鸡脖4.卤鸡爪5.卤鸡心6.卤鸡肝7.卤鸡翅8.卤鸡胗9.卤翅尖10.卤鸡头11.卤鸡块12.卤翅中
三、卤鸭系列:1.卤全鸭2.卤鸭腿3.卤鸭翅4.卤鸭掌5.卤鸭肠6.卤鸭翅中7.卤鸭翅尖8.卤鸭头
四、卤菜系列:1.卤腐竹2.卤素肠3.卤香菇4.卤面筋5.卤豆腐丝6.卤金针菇7.卤海带8.卤千张9.卤豆干10.卤木耳11.卤面筋泡12.卤西芹13.卤鸡腿菇14.卤菌类15.卤鹌鹑蛋16.卤莲藕
可搭配经营的凉菜系列:1.拌卷心菜2.香葱豆腐3.麻酱拌豆角4.麻辣粉丝5.凉拌粉皮6.五香花生米7.炝辣白菜8.凉拌三丝9.红油耳丝10.凉拌猪头肉11.凉拌金针菇12.姜汁变蛋13.酸辣土豆丝14.红油腐竹15.冰糖莲菜16.凉拌木耳17.芥末粉丝18. 19.凉拌田七20.大拌菜21.凉拌苦菊22.老醋花生23.奇香红油24.奇香麻油25.奇香辣椒油。
热菜系列:1.鱼香肉丝2.红烧鱼块3.京酱肉丝4.宫保鸡丁5.辣子鸡丁6.水煮肉片7.锅巴肉片8.红烧肉9.木须肉10.红烧排骨11.糖醋里脊12.腰果虾仁13.回锅肉14.鱼香茄龙15.红烧大肠16.家常豆腐17.素三样18.麻辣豆腐19.蒜蓉菠菜20.西红柿炒鸡蛋21.青炒西兰花22.香菇菜心23.酸辣绿豆芽24.红烧腐竹25.烧油麦菜26.红烧面筋27.平菇炒西芹28.上汤娃娃菜?29.老式鸡蛋汤30.玉米羹31.酸辣肚丝汤32.莲子银耳汤
精品项目:1.五香牛肉2.道口烧鸡3.麻辣兔肉4.香卤狗肉5.五香驴肉6.久久鸭脖系列7.周黑鸭系列8.德州扒鸡9.不老鸡不老鸭系列10.绝味叫花鸡11.麻辣羊蹄。
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1.漯河地区:临颍县舞阳县等县区
2.周口地区:淮阳鹿邑扶沟等县区
3.保定地区:清苑县满城县等县区4.安阳地区:安阳县林州市等县区
5.鹤壁地区:浚县和淇县两等县区
6.邢台地区:清河县宁晋县等县区
7.邯郸地区:邯郸涉县近地等县区
8.临汾地区:曲沃县、翼城等县区9.长治地区:长治县长子县等县区10.开封地区:杞县、兰考县等县区
11.晋城地区:泽州县阳城县等县区
12.郑州地区:新郑市中牟县等县区
13.南阳地区:方城县南召县等县区
14.濮阳地区:濮阳县台前县等县区
15.新乡地区:新乡县获嘉县等县区
16.许昌地区:许昌县鄢陵县等县区
17.商丘地区:宁陵县柘城县等县区
18.运城地区:新绛县稷山县等县区
19.菏泽地区:定陶县成武县等县区
20.焦作地区:修武县武陟县等县区
21.济宁地区:汶上县泗水县等县区
22.洛阳地区:宜阳县洛宁县等县区
23.聊城地区:高唐县茌平县等县区
24.信阳地区:潢川县淮滨县等县区
25.晋城地区:泽州县阳城县等县区
26.驻马店地区:西平上蔡县等县区
27.平顶山地区:宝丰县郏县等县区
28.三门峡地区:渑池县陕县等县区
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