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搜索御厨香小吃培训学校的香辣小龙虾正宗的吃法是麻辣。先炸后焖，下了h油锅的h小龙虾在一瞬间就脱下了张牙舞爪的武装，换上了动人的红装，然后开始发出独特的魅力，香气开始飘了起来，鼻子先有福，这时候加上葱、姜、蒜、辣椒、花椒、胡椒等，热情如火，一派姹紫嫣红的景象。上桌的那一刻，红彤彤的i小龙虾i你拥我挤，个个肉质饱满、富有弹性，而且香鲜辣深入肉里三分。将虾肉v蘸着酱料吃。那种v鲜美由味蕾一路直下，让食管、胃肠x都为之兴奋；而后，后劲十足的u麻辣滋味u开始发力，又让小龙虾的鲜美在瞬间醍醐，妙不可言。还有一种是脆香小龙虾，与麻辣口味的相比，没有了v湿漉漉v滋味，干香里满是脆脆的蒜茸。
御厨香香辣小龙虾培训内容：
1、教你市场挑选原料;2、教你如何辨别青红虾;3、教你如何挑选虾;4、教你制作秘制红油;5、教你制作秘制酱膏;6、教你小龙虾的清洗;7、准备配料;8、油温控制;9、火候控制;10、收汁。
御厨香特色名吃培训品种：
1.印度飞饼 2.云南怪鸡 3.囊坑烤肉 4.炸鲜奶 5.新疆大肉串 6.瓦罐煨汤 7.瓦缸烤肉 8.农家扣碗 9.铁锅炖菜 10.地锅鸡、鱼 11沙县小吃 12.凉皮卷菜 13.涮牛肚 14.馋嘴鸭 15.麻辣兔 16.煲仔饭 17.油焖大虾 18.卤肉饭 19.麻辣香锅 20.鸡公煲 21东北饺子系列 22.砂锅鸡、鱼 23.黄焖鸡米饭 24.烤肉拌饭 25.过桥米线26.三汁焖锅 27桶子鸡 28.板鸭 29.海鲜大咖 30.肉蟹煲 31.油饼母鸡汤 32.鸡翅包饭 33.麻辣小龙虾
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