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巧克力不仅仅是情人节里传达爱的礼物，更可以是生活的艺术，堪与奢华珠宝、**定制服相媲美。在这个以甜蜜为名的节日里，告诉你巧克力的源起及全球12个知名品牌，走进巧克力的美味世界。
速溶巧克力的发明
1879年，瑞士莲巧克力的创始人24岁鲁道夫•莲买下了两个火灾后受损的工厂和一个二手的可可豆研磨机器。然后某**，不知道是偶然还是人为安排，莲竟然将巧克力机器****地连续运作了三天。就这样，令人感到不可思议的巧克力诞生了。它如丝般柔滑并带着淡淡光泽，完全的融化于舌尖，如同我们今天所熟知的只融于口的巧克力。而在这之前吃巧克力是需要用咬的。
同年，莲通过不断的完善制作入口即化的巧克力技术，并且最终发明了“巧克力研拌机”“Conche”（源自于西班牙语的”Choncha”）它可以将可可豆研拌成丝滑细腻、融化于口的巧克力，这是****的。莲的巧克力研拌过程包括滚动可可豆研拌数小时（72小时），从而会产生自身内部热量，随着添加可可脂创造了入口即化的高品质巧克力。
莲的发明赋予了巧克力新生，并轰动一时。因为在这之前，从未有人品尝过这样触动心弦、甜蜜丝滑的味道，从而也成为了所有巧克力制作的典范，此项发明也被延用至今。。以上内容只是松露巧克力的部分信息，想要了解全部信息，或寻找更多的巧克力工厂，请来电咨询或登录公司官网。 3.上海巧旗食品有限公司的诚信、实力和产品质量获得业界的认可。欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈。更多详细信息请访问：qiaoqifood.com |
