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作为一名有内涵的吃货，我们不仅要发现身边的美食，还要知道它们的故事，感谢曾经为我们创造出它们的人，尤其是食物界颜值高的“甜点界”，简直功不可没呀~
拿破仑
大家一定很好奇吧，这个拿破仑和法兰西**帝国皇帝拿破仑有什么关系，其实，并，没，有。由于它的英文名napoleon和napolitain的误传，原指意大利naples的酥皮名字。拿破仑的法文名mille feuille有一百万层酥皮的意思，它由两层蛋糕，三层绯色的酥皮，夹两层芝士酱制成。拿破仑的佳搭档是鲜果，不少甜点师喜欢在芝士酱里加上士多啤梨和芒果，让味道更佳丰富而清甜。
马卡龙
马卡龙作为一种法式甜点为人们所熟知，但是你们知道吗，马卡龙其实是意大利人发明的。相传，意大利的一位素食修女能用鸡蛋清和杏仁粉烘焙制出蛋白杏仁饼代替荤食，这便是马卡龙的雏形。之后到了法国大革命时期，天主教收到革命党人打压，神职人员情况不佳，修女们为了生计偷偷贩卖她们的蛋白杏仁饼，渐渐的蛋白杏仁饼就传入了法国。和如今大的区别是，马卡龙刚传到法国时只有单片，没有夹心，进入到19世纪以后法国厨师才将夹心融入其中。历史中马卡龙是**的食物，奢华的象征，但随着历史发展马卡龙渐渐进入寻常百姓家，因此，马卡龙不单单是一种甜点，它还传承着一种文化。
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