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俗话说隔行如隔山!糖雪球好吃，但是要是自己做的话，一定不会成功，自己也曾经幼稚的以为在网上，百度上一查不就知道做法了吗，所以我查了很多资料，也试验了很多次，浪费了很多山楂 ，材料，但是都没有成功，以为真的加点白醋就会裹上一层厚厚的白糖。可是做了之后，才知道不是自己想象的那么简单。都是需要技术和专业老师教学的，添加的材料都是有一定比例的，而且火候很重要，需要自己勤加练习。做这个糖炒山楂糖炒圣女果的生意，利润很大，成本很低达到70%--80%的利润了。
糖炒山楂是经过精心研制成功的一种新产品，口感好，外皮香甜而不腻人，入口就化，配料里的奶油使产品吃起来更是风味独特，吃上一个外皮香甜内里有山楂的果酸味道，久吃不腻。
相对于传统的冰糖葫芦来说，糖炒山楂直观上就很吸引人，白白的外皮，透着奶香。吃起来不会粘牙，而且不会太硬，入口即化内里山楂也达到了六成熟的程度，口感非常好。而且保质期比传统糖葫芦要长的多。
新乡市御厨香小吃培训学校炒货培训项目：糖炒山楂、糖炒板栗、糖裹圣女果、冰糖葫芦、糖炒霜打花生米、老北京冰糖葫芦、糖炒山药豆、糖炒花生米、炒瓜子、炒花生、炒干果、炒板栗、炒山楂、炒干果、炒开口果、炒核桃、炒干果等
河南省新乡市御厨香小吃培训学校，办学以来秉承诚信办学、技术至高的理念，力求来学习技术的每位学员，毕业后都可以安心开店创业，口味不求更好，只求都有创新。希望每位学员开店后生意火爆，开创属于自己事业的小天地！！学校以一站式的服务为宗旨，你来学习，其他一切都交给学校，包吃住，包教会，开店采购渠道及做流动或者开店经营方面需要注意的老师都会一一指导。你只管好好学习老师所教的配方配料，多实践练习，其他一切都交给我们。成功其实很简单！！！ |
