保定想学养生汤锅去哪
冬天的街头,寒风砌骨,没有什么能比热气腾腾的奶白鲜香的肉汤锅更吸引人们的眼球了。秋冬是食补的黄金时节,而各类养生汤锅则是最.好的表现形式。羊肉汤锅、狗肉汤锅****,除寒祛湿;牛肉汤锅、牛尾汤锅强身健体,补中**;排骨汤锅、猪蹄汤锅美容养颜,延缓衰老……
从投资经营来讲,养生汤锅开店门面可大可小,可以只摆三五几桌,也可以摆几十上百桌。可以花费几千块开一个小店面,也可以投资几十上百万装修高端大气上档次。每年单是靠经营汤锅发家致富的创业者,举不胜举!
培训内容
1、原料(羊肉、羊杂、牛肉、鱼等)的处理码味技术;
2、锅底的制作;
3、秘制高汤的制作;
4、底料的炒制;
5、菜品的配制及保鲜;
6、料碗的制作;
7、店铺选址、装修布局、开店经营等技术;
我培训中心拥有8名特级厨师、8名**技师和20余名专业培训老师,都拥有精湛的技术和丰富的开店经验;老师分别来自湖北、四川、陕西、湖南、广东、东北等地,有部分老师在国外从事过多年特色餐饮工作,公司也是有意结合不同区域的饮食专业人员,结合不同层次的饮食专业人员,以融汇各地特色和各地文化,让产品传统与现代、古朴与时尚、手工与自动设备有机的结合起来,形成一套”有滋有味”的特色餐饮模式。欢迎来校实地参观考察,也可来电咨询详情! |