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重庆石锅鱼培训机构，学习各种石锅鱼技术培训 石锅鱼 也叫 金福鱼 ，是湘菜中的一道名菜，制作方法独特，用一块大的花岗岩岩石凿成有双耳的石锅，将鱼放在石锅内烹煎，然后，再加上以婪为主的各式佐料，又再加上一些滋补药材制成。清初康熙年间，长沙湘江河畔，有一家小店擅长做一道 石锅鱼 ，风味独特。康熙皇帝微服下江南时，在这间小店尝了这道菜，感觉味道鲜美无比，龙颜大悦，故欣然提笔将这道菜赋名为 金福鱼 。此后， 石锅鱼 也就变成 金福鱼 ，而这家小店也因此得名为 金福林 。
一份学费可以两个人学 学两个送一个
联系人：彭艳经理
手机+微信：13711061956
咨询QQ：642960821
广州市天河区龙洞迎龙路194号
培训内容
原汤石锅鱼、 酸辣石锅鱼、 香辣石锅鱼、 麻辣石锅鱼、 茄汁石锅鱼 、 白味冷锅鱼 、 红味冷锅鱼 、 水煮石锅鱼、 沸腾石锅鱼、 秘制招牌石锅鱼、 泡椒石锅鱼、 酸菜石锅鱼等
培训课程安排
1. 石锅鱼的选材、刀法技巧、腌制方法.
2.传授秘制酱料的熬制以及特制红油的做法.
3.各种口味石锅鱼烹饪方法.
4.学员在学校现场动手实操所学课程，老师在旁督导纠正，直到学会为止.
培训时间
老师一对一授课，包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般5天左右，视个人情况而定。
培训费用
含技术转让费、资料费、三年技术升级费等，中途不收任何费用。
我们是来自广州的一支热血团队，时刻为您解决餐饮业中的一切难题。也许您还在为开一家餐饮店而茫然，怎样开店、如何选择经营项目、如何布置工作人员、如何找一位技术过硬的大厨、如何能让自己学好餐饮技术等等。为这些或其中一部份事情焦头烂额。今天您有幸浏览到我们的培训。我们这有五**培训员专门一对一培训。没有我们做不到的餐饮培训，只有你想不到的餐饮培训。 |
