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肉丸,就是有肉的丸子,那么,肉丸的做法是怎么样的?通常肉丸是由薄皮包裹肉质馅料通过蒸煮烹制而成,通过薄皮包裹,更好锁住肉质营养和美味,让肉质更加鲜嫩可口。肉丸在全国各地均有,而且做法不一。不同的食物原料搭配做出来的肉丸具有不同的营养。
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