正宗千层饼香训,千层饼秘制配方,零基础学习千层饼技术,学千层饼技术提供全程开店指导,漯河膳道千层饼技术培训学校,信誉好的千层饼培训基地,学千层饼技术到校包食宿,包教会千层饼技术,千层饼技术核心配方毫不保留。千层饼,纳西族食品。是一种能分出很多层次的烤饼。用泉水在大理石板上和面,石板下放弱炭火加温,搓揉,使面平滑分层,薄如白纸。待发酵充分,将面团平铺,放上火腿和肉丁。再逐层加上花椒、葱花、猪油、草果等配料,制成圆饼状。用炉火烤制,表面发黄即可。香脆不腻,保存长久,是节日、待客的佳品。千层饼,又叫“瓤子饼”,是山东东平接山乡一带的传统名吃之一,历史上以鄣城村路边客栈制作的风味*美。这种饼外边用一层面皮包起来,而内有十数层,层层相分,烙熟后,外黄里暄,酥软油润,热食不腻,凉吃不散口,且味道香美。千层饼也是浙江奉化溪口的汉族小吃,饼里拌有海苔粉,外面洒上一层芝麻。熟后酥香可口正宗千层饼香训,千层饼秘制配方,零基础学习千层饼技术,学千层饼技术提供全程开店指导,漯河膳道千层饼技术培训学校,信誉好的千层饼培训基地,学千层饼技术到校包食宿,包教会千层饼技术,千层饼技术核心配方毫不保留。 |