馒头是我们在生活中都非常喜欢吃的一种简单美食,虽然馒头比较单调,但是我们在平时可以把它搭配着不同美食来吃,像什么馒头配榨菜啊,馒头配老干妈啊什么的都是小编的大爱。其实馒头的做法可以说非常的简单,但是对于那些厨房菜鸟来说可能就比较难了,那你知道现在已经有一种蒸烤馒头机可以制作馒头吗?今天小编突发奇想想用机器教大家做各种美味的馒头,各位吃货们一起来学学吧!http://www.duovei.com/
用机器做烤馒头片
主料当然是馒头了,辅料的话比较多,其中有;食盐、辣椒粉、孜然粉还有植物油。你们最期待的做饭在下面揭晓;
1要先洗好手擦干净,把现成的馒头用到切片,厚度大家可以自行控制哦,各种形状或者是大小都可以。http://www.duovei.com/
2在机器的烤盘上铺上一层锡纸,再把刚刚切好的馒头片一片片的摆放上去,注意不要堆积。
3在刷子上沾满植物油均匀的涂抹在铺上的馒头片上面,注意控制油的量不要太多也不要太少了,适当的反而出来的馒头片会更加的香。
4翻转馒头片两面都洒上辣椒粉或者是孜然粉,最终要的是盐一定要放,当然不要放太多了那样会很咸的。差不多到这里前期工作就做好了,现在只差你来调控蒸烤馒头机的模式了,想吃什么口感的自己觉得,再去调配时间。当时间到了美味的馒头片就华丽丽的出炉了。有没有被馋到呢!http://www.duovei.com/
用机器做奶香甜馒头
主料这回不是馒头,换成它的前身面粉了。辅料的话分别有奶粉盒酵母粉,对了还要一点点白糖,因为有白糖才会甜嘛。以下就是做法了;
1和面之前先把白糖放进面粉中,大小随意,喜欢甜的就多放一点,喜欢淡的就少放一点。之后加入一点点的酵母粉,千万别放太多了这个。**再倒入一点点的奶粉,把它们全部均匀搅拌,一定要搅到够均匀。http://www.duovei.com/
2现在就可以用适当的当如一点点水进行和面了,面和好之后就放那等着醒发酵吧。
3,当刚刚的面团已经被醒的足够大的时候,你会看到你的面团一拉起来的话是呈一种蜂窝形状的,看得小编当时强迫症爆发了!一定要进行反复的搓揉,知道没有了蜂窝状为止。http://www.duovei.com/
4这时候就可以用到切开面团了,**把切好的放入我们的蒸烤馒头机里面,差不多调好温度时间过20分钟就可以出锅了,美味的奶香味馒头华丽丽的诞生。http://www.duovei.com/ |