茶叶有哪些种类？茶叶是怎么分类的？茶通常的分类是6大类，分类方法是绿茶：不发酵茶如西湖龙井黄茶：微发酵茶：如君山银针白茶：清发酵茶如白毫银针红茶：全发酵茶，如滇红和祁门红茶乌龙茶：半发酵茶：如铁观音和大红袍黑茶 ：后发酵茶也是二次发酵茶 如广西六堡茶至于普洱茶有人建议放到黑茶中，也有人说另分为一类茶茶叶有哪些种类？茶叶是怎么分类的？绿茶：又称不发酵茶。以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺制成。按其干燥和杀青方法不同，一般分为炒青、烘青、晒青和蒸青绿茶，绿茶成了“清汤绿叶，滋味收敛性强”等特点。绿茶是历史最早的茶类，距今三千多年，也是我国产量最da的茶类，产区主要分布于浙江、安徽、江西等省。代表茶有西湖龙井、信阳毛尖、碧螺春。茶叶有哪些种类？茶叶是怎么分类的？红茶：又称发酵茶。以适宜制作本品的茶树新芽叶为原料，经萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。其汤色以红色为主调，故得名。红茶可分

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