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三彩大枣烘干机全国咨询热线：13525507949 13253587876刘经理
红枣以其园或椭圆形态，鲜红色泽和滋润甜味，备受人们喜爱，视为圆满幸福，吉祥如意的象征，同时又是妇女的天然美容食品，老年人不可缺少的冬补食品，喜庆佳节的必备食品，是人所共知集食用，药用，营养，保健为一体，造福万家的健康长寿食品。
红枣烘干的好处:1.降低烂枣率。2.提高干红枣等级。3.提高成品红枣的重量百分率。利用红枣烘干技术可以保证红枣的商品价值，烘干枣在烘干的过程中，受到氧化作用和紫外线的破坏更少，损失更小，烘干枣也更耐贮藏，烘干时的高温具有**杀虫作用，能使食心虫类受热死亡。红枣烘干省工省时，成本较低。比较烘干枣与晾干枣，要达到同一质量和含水量，晾干枣需要几个礼拜时间，而烘干枣只需要经过1昼夜就可以达到相同要求。
红枣烘干注意事项，升温切记不能过快，否则会造成糖化或碳化现象，严重会出现裂果，影响品相，红枣烘干后应存放在阴凉的房间内，不能暴露在阳光下。烘干时间不能太长，否则会出现酸化枣等。
红枣烘干机，电烘烤设备，采用空气能热泵烘干机设备来烘干农产品烘干红枣等最为合适，机器绿色环保节能，使用电能要比电热管烘干箱烘烤设备少30%-40%。
红枣干烘干需注意几个问题：
a.初始温度不宜过高，温度过高容易使枣表皮细胞孔收缩，结壳硬化，阻止红枣内部水分蒸发。
b.60℃左右是红枣内部糖分转化的**温度段。中期**温度不超过70℃。
c.烘烤完毕，一定要彻底冷却后，才能入贮，以免干枣在热的作用下糖分发酵变质。
红枣热泵烘干的过程分四个阶段：
1、预热 红枣烘干前期需要充分的预热，逐步加温，为水分大量蒸发作准备。
2、蒸发 提高温度，使枣内部的游离水分大量蒸发。
3、干燥 当枣内温度均匀一致，在6个小时内可完成此阶段工作。
4、冷却 烘出的枣必须注意通风散热，待冷却后方可堆积。
红枣烘干机（热泵烘干机）工作原理：
利用热泵烘干主机蒸发器吸收外界空气中的热量，或者回收烘干过程中回风里湿热空气的余热，经过压缩机做功，将能量搬运（转移）至烘干房中，烘干房内的热空气经过反复循环加温，吸收物料中的水分，自身降温加湿，经过热风排湿或者冷凝除水的过程，把物料中的水分排出带走，并最终实现物料的连续干燥。
空气能热泵烘干机设备是一种新型环保节能的烘干机设备，其工作原理是根据逆卡诺循环原理，采用少量的电能，利用压缩机做工，将工质经过膨胀阀后在蒸发器内蒸发为气态，并大量吸收空气中的热能，气态的工质被压缩机压缩成为高温、高压的气体，然后进入冷凝器放热（烘干箱），把烘干箱能需要干燥的介质加热，如此不断循环加热，可以把干燥介质加热至常温～85℃。相对于电热烘干机而言，节约了35%-40%的电能，工作中不会产生任何污染。 |
