BK-168 闽南特色茶点枕头饼机
枕头饼是福建漳州平和县南胜茶料甜点,长条状外形,长约一寸八分,大小与
小指头相近,形似枕头,故而得名,它新颖别致,小巧芳香,常被用来做赠品。据《漳州府志》载,明万历年间曾被列为贡品。直到乾隆年间才传入民间,逐渐成为大众化食品。
历史典故编辑
枕头饼已有四百多年历史。相传初为明太常典簿李文察府中茶点。李文察,字延谟,平和县琯溪侯山(今平和县小溪镇西林村)人,音乐理论家。李文察历任辽州太守、晋州太守,因“进奏乐书”,得嘉靖皇帝赞许,招任太常典簿。
万历年间,李文察告老回到侯山老家,为了宣示“京官”气派,他从京城带回一位制饼师傅,要这位师傅制作一种与众不同的糕点,供府中酒后茶余之点心,并作为招待和馈赠亲朋贵宾的礼品。这位师傅心灵手巧,别出心裁地做“枕头饼”。宫中贵人品尝之后,极为赞赏。“小溪枕头饼”被钦命为贡品进贡朝廷,以后开始传入民间。
BK-168是一款目前用于生产包馅类食品的先进包馅成型机,可生产烘焙类.饼干点心类及速冻调理类产品。此机器具有高速、轻巧、单机多功能、操作简单、清洁方便的特性。产品大小、皮陷比例、产品长度都可以通过触摸屏来调整,还可以加装馅中馅及二次整形装置,使产品更加多样化。
火锅调理类食品:
芋饺、水晶包、麻薯、糍粑、豆沙包、奶黄包、汤圆、肉圆、草饼、芝麻球等。
烘焙类食品:
小溪枕头饼滇式月饼、广式月饼、软皮老婆饼、造型饼干、麻花卷、凤梨酥等。
制品重量8~250g产能20~100个/分钟机械尺寸143×83×128cm功率1.2kw机械重量约220kg欢迎来本公司实地考察咨询/洽谈。
联系人;王小姐18918095135 |