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这个点儿却睡不着，倒了杯小酒慢慢晕。
今天想谈谈我眼中的白酒行业乱象，其实很早就想说却一直找不到一个合适的平台，在这里不得不感谢天涯呀，在这个夜安抚了多少人的心灵！呵呵
在这个行业这些年，看见过做酒身价千万的，也有像我们这样平平淡淡的。不羡慕、不嫉妒、不恨，前几天看国外的一个纪录片“人类”很是感触！中间有个老头被关了几十年说想明白了一个社会问题：我们创造了一个消费的社会，要在这个社会生活就必需购买东西，其实我们并不是购买了东西只是支付了去赚钱的时间，到头来就是浪费了所谓的生命而失去了真正的自由。
近几年白酒在互联网上可谓风头正盛，当然各式各样的营销方式也让人耳目一新，其中最让我不能够接受的就是那什么宣传一瓶发霉的酒，说到这个就来气，但是呢人家销量还挺好，本来作为同行不应该谈论人家怎么样的，但是实在是做得太过了！以这样的方式来夺取消费者的眼球和关注，实在令我不齿。还以这样的方式来获取利益，不但是损害了消费者的利益而且还另整个白酒行业蒙羞。当然我也不是一竿子打死一群人的，万一人家真的是窖藏发霉了呢！我嘞个去，都不知道怎么储藏白酒，还发霉了，还把这个作为卖点。积点德吧！
说到这呢就说说经常有酒友问到，酒体微微淡黄就是存放时间长的酒，在这里呢仅结合后生的浅见谈谈。酒体呈淡黄色可能的原因有：过酒管用楠竹做的、或原料高粱中所含黄华素等色素物质引起的、或在发酵过程中因发酵温度过高、或者在蒸馏酒时火力过大让酒醅中的有色成分随蒸汽带入酒中、或者存酒的器具用猪血、石灰、桐油等糊裱的、或者在运输过程中与含铁的储罐接触氧化所致、或者是储存的年份，当然也提醒一下也有人为添加的。因为我曾经遇到过几坛酒是有淡黄色的，大多数是无色透明的。
所以在此有必要跟大家说明一下不要以此作为酒体好坏的标准，当然得说一下我说的是清香型的白酒，因为像黄酒和酱香型的白酒本身就是淡黄色。必需坦诚的是我只知道我们清香型的工艺，其它香型就了解甚微了。
酒也刚好喝完，把杯子洗干净了，上床睡觉。身心愉悦呀···
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