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【火锅砂锅系列】保定孙大妈小吃培训班项目：重庆火锅、麻辣烫、麻辣香锅、蜀王砂锅、火锅鸡、火锅鱼、狗肉火锅、干锅鸭头、诸葛烤鱼、砂锅排骨、各种砂锅、红焖羊肉锅、兔肉火锅、啤酒鸭、重庆鸡公煲等火锅培训。蜀王砂锅是一种很特别的小吃，它的特点传承四川口味以辣味为主，但它的辣不是直辣，是一种很醇香的辣。它是一种大味食品，配方很独特，味道自然也与众不同。蜀王砂锅主材料以优质红薯粉条，白菜，豆腐丝，黄豆芽以及专用高汤结合而成，做好后放入特别腌制的排骨，鸡块，牛肉，肥肠等肉类，另加一碗香喷喷的水晶米饭，就是这样一个特色套餐小吃，走遍了大江南北，成为名副其实，有特色蜀王砂锅。蜀王砂锅分几种做法：有全粉，有**，或半粉半面。做法并不复杂，把面或粉煮熟就可以了。然后加上一勺精制的酱牛肉汤，上面漂着红油，很是诱人食欲。【蜀王砂锅培训内容】1、青菜的处理方法；2、肉类的处理方法；3、辣椒油的制作方法。【保定孙大妈小吃培训的服务】1、小吃自己在做不好，可以来学校免费重学；2、提供小吃原料配方，学员可独立开店；3、26年历史，八连锁学校，师资雄厚；4、老师手把手教学，包教包会，学会为止；5、随到随学，***宿； |
