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椒盐濑尿虾培训哪家教椒盐濑尿虾技术好御厨香
信息介绍:
椒盐濑尿虾是一道美味可口的汉族名菜,属于川菜系。作为一道下酒菜,平时吃的时候,可以连壳一起吃下去。 将濑尿虾用水洗净。 蒜剁茸,椒切碎。将油锅烧热,入濑尿虾煎至外酥内软,滴料酒,铲起备用。将蒜茸、红辣椒、姜末入锅爆香。濑尿虾放入锅中炒匀。将炒好的濑尿虾加入椒盐即成。
做法
原料:濑尿虾适量、大蒜、生姜、香葱、红椒适量
细盐适量、黑胡椒粉适量、五香粉适量、特细辣椒粉适量、料酒适量。
操作
1、将虾用清水静养30分钟,再用牙刷轻刷外壳,冲洗干净。
2、将大蒜、生姜、红椒剁成蓉,将葱切成葱花备用。
3、锅内热半锅油,将虾放入大火炸至表皮变红色捞出备用。
4、锅内的油重新烧热,重新放入虾,大火炸约1分钟捞起沥净油。
5、锅内留底油,放入姜、蒜、红椒、蒜爆炒出香味。
6、再放入盐、胡椒粉、五香粉、辣椒粉、料酒炒至水份干即可。
营养价值
1.虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;
2.虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;
3.虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效;
4.日本大阪大学的科学家最近发现,虾体内的虾青素有助于**因时差反应而产生的“时差症”。
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信息明细:
名 称:椒盐濑尿虾培训哪家教椒盐濑尿虾技术好御厨香
类 型: 供应
类 别: 食品餐饮 餐饮服务
地 区: 河南 新乡
用 户: xxyxxxpx8
日 期: 2016-11-09 14:55:53
发布IP: 115.62.242.133
参考图片:

联络方式:
新乡御厨香小吃培训学校
联系人:吴老师
24小时在线咨询QQ:304-6896-781
全国咨询电话:159-0301-8585 155-1646-8905
详情请登录学校网站:m.xxxcpx.com
学校地址:新乡市振中路与道清路十字路口.
汽车站路线:新乡市汽车站南出站口路对面乘坐33路到镇中街与道清路口下车
火车站线路:新乡市火车站乘坐3路11路公交车到公交三公司下车,向前走50米,丁字路口向东300米即到(一元钱)。
【下车拨打电话学校有校车接送】
山东

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