小吃培训学校,徐水孙大妈牛肉汤培训 特色牛肉汤培训是保定孙大妈小吃培训学校非常火爆的培训课程。 牛肉汤是一道汉族传统的美食,主料有牛大骨、牛肉。此菜给人的感觉是,汤浓醇鲜,香辣适口;营养丰富,适合大众化。网址http://www.sdm0312.com。 牛肉汤选料讲究,用几十种滋补药材及卤料按一定的比例经传统工艺炮制,久经熬制而成,青香可口,令人百吃不厌,是江豫皖一带喻户晓的名小吃。 牛骨头熬汤,煮牛肉时必须浸泡,除去血污,内脏清洗干净,方可下锅同煮,还用自制的牛油,将炸制好淮椒(红干椒)做成红油。牛肉汤故以汤为主,汤不醇则无味,然牛肉汤的烫制方法多样,都取用当地特产为辅料。 牛肉汤,原料丰富,味足味厚,令人回味无穷。以它特有的风味盛名远播,传遍大江南北,百吃不厌。 牛肉汤怎么做呢,孙大妈小吃培训教你牛肉汤的做法。 【牛肉汤培训内容】 1、汤料的制作方法; 2、底料的制作方法; 3、各种材料及配方; 4、更多汤粉学习,可以查看:汤粉培训。 【牛肉汤特点】 1、牛肉汤营养丰富,色香味美,风味独特,深受广大食客喜爱。 2、牛肉汤选料严谨、制作精细、加 |