怎么开一家茶餐厅|印象南洋供应新悦正宗港式茶餐加盟
茶餐厅加盟,新悦茶餐厅
【茶点】
茶点是在茶道中份量较小的精雅的食物,是在茶的品饮过程中发展起来的一类点心。茶点精细美观,口味多样,形小、量少、质优,品种丰富,是佐茶食品的主体。
茶,是中华民族的举国之饮,它发于神农,闻于鲁周公,兴于唐朝,盛于宋、明、清。茶点是在茶的品饮过程中发展起来的一类点心。茶点精细美观,口味多样,形小、量少、质优,品种丰富,是佐茶食品的主体。茶点既为果腹,更为呈味载体。它有着丰富的内涵,在漫长的发展过程中,形成了许多花样不同的茶点类型与风格各异的茶点品种。在与茶的搭配上,讲究茶点与茶性的和谐搭配,注重茶点的风味效果,重视茶点的地域习惯,体现茶点的文化内涵等因素,从而创造了我国茶点与茶的搭配艺术。
早茶
现在广东的早茶风靡全国各地,广东早茶其实是以品尝美味为主,以品茶为辅的一种品饮习俗的延伸。早茶中茶点之多,让人数不胜数,口味有甜有咸,人各取所好,非常随意,而每一份茶点都小巧精致,如虾饺、蛋挞、七彩蛋卷以及各式小菜都以色、香、味俱全而受到各层人士的欢迎。
午茶
午茶时间适合的茶点,有一般众所皆知的松饼、三明治、水果塔之外,像是欧式小点中以细致爽口有名的玛德莲蛋糕、醇厚香郁的吉士蛋糕、苏格兰蛋糕、法式猫舌饼或可丽饼、各式手制饼干、千层派、巴黎圈等都是很适合在午茶时间品尝。此外热腾腾的各式酥盒、香烤煎饼,还有沁凉香郁的冰淇淋都是TeaTime佳的良伴呢!
下午茶
下午茶是餐饮方式之一,现在多指享负盛名的英国维多利亚时代的英式下午茶(afternoon tea)。下午茶这个概念大约形成在公元18 世纪中叶的英国,刚开始的时候只是一种晚餐之前的止饥方法。英国**的晚餐吃得晚,通常都要到晚上八点之后。所以在中餐与晚餐之间,受不了饥饿的人,就开始找些东西来果腹,香浓的温热红茶加上糖,或者牛奶(这就成了奶茶),再配上可口的茶点,久而久之,便成了一种惯例。而这样的午茶惯例,到底都会吃那些美食呢?根据亚都丽致饭店英式午茶点心师傅的说法,传统英式午茶总是在三层银盘上摆满了令人食指大动的佐茶点心,一般而言,有着三道精美的茶点:下层,是佐以熏鲑鱼、火腿、小黄瓜的美乃滋的条型三明治;第二层则放英式圆型松饼搭配果酱或奶油;上层则是放置令人食指大动的时节性的水果塔。
[新悦茶餐厅品牌简介]
食品餐饮网隶属于深圳市槟侨餐饮品牌筹划有限公司,新悦是深圳市槟侨餐饮品牌筹划有限公司旗下致力为都市时尚人群打造的精品茶餐品牌。以港式茶文化为主营特色,并融入了中华饮食之文化精髓;将中华传统饮食赋予西式文化、现代流行干净快捷等元素,实现了商业价值和人文价值的艺术结合。 在餐厅布局、色彩、用材等方面**了传统茶餐厅装修模式,融入了西式餐饮轻快、时尚、情调的装修风格;在茶饮菜品方面,保留了传统港式茶点菜式的温醇亲民,并不断创新现代人追求的时尚品类。空间装修时尚快捷、宽敞明亮、雅致清爽,是追求生活品质和色香味美的商务人士以及白领****的理想休闲之地。 深圳市槟侨餐饮品牌筹划有限公司简介 槟侨餐饮品牌筹划是中国**集团化、专业化的餐饮服务运营服务商;集餐饮策划、品牌营销、连锁加盟及物流配送为一体;已获 中国餐饮行业十大影响力品牌 、 中国餐饮连锁加盟50强企业 等殊荣。 公司总部位于深圳,成立于2007年。拥有餐饮连锁加盟专业人士,先进完善的策划筹备体系、运营体系、管理体系和技术培训体系,并具备精良齐全的配套设备,为加盟商提供贴心、及时、 周到的一站式服务。
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