|
土耳其烤肉起源于土耳其首都安卡拉所在的地区。土耳其烤肉的主要原料是牛肉、羊肉或鸡肉。在肉中加入适量的盐、酸奶、牛奶、洋葱等后搅拌，再抹上油，**用一根粗大的铁棍将肉一片片地穿起来，做成一个巨大的肉团。厨师不停地转动铁棍进行烧烤。当靠近烤炉一侧的肉烤熟后，厨师就把这一侧转过来，用一把长将上面的肉一片片地切下来。切下来的薄肉片用托盘上的油搅拌之后即可食用。转烤肉比较干，烤时火候很重要。要学习土耳其烤肉的做法，来保定孙大妈小吃培训学校，教你土耳其烤肉配方。【土耳其烤肉种类】烤肉夹馍：热气腾腾的面饼，把散发着浓浓香气的烧肉，爽口的生菜，脆香的豆芽紧紧地包裹其中，让你来不及等待，张大嘴巴“啊呜”一口咬下去，一股香气在口中喷溢出来，那才叫一个香呢！烤肉拌饭：外脆里嫩的烧肉，爽口的生菜和洋葱丝，加上鲜嫩的调味料，味道当然不错，满满地一盒盖上香喷喷的米饭，让你可以美美地享受一回了！孙大妈投资建议：一、美食源土耳其烤肉即可在饭店、商场和固定店面内经营，也可走向接头在繁华闹市、商业区、学校、夜市、车站码头、游乐场所、住宅小区等区域实现无店铺流动经营。二、土耳其烤肉夹馍利润分析1斤白面出8个左右烧饼，1斤 |
