廊坊市哪里有高性价冷鲜排酸肉供应 大厂回族自治县福新肉类有限公司自2011-12-13成立以来,始终以福新为核心,专门服务于中国河北的广泛人群群体,经过多年的经验积累,我们的冷鲜排酸肉,主要适用肉-深加工肉类行业,我们的地址在:河北省大厂回族自治县潮白河工业区。 售后服务:一站式服务 生产厂家:大厂回族自治县福新肉类有限公司 生产地址:河北省大厂回族自治县潮白河工业区 产品等级:优级;良级;中级;普通级 用途:排排酸肉是活牲畜屠宰经自然冷却至常温后,将两分胴体送入冷却间,在一定的温度、湿度和风速下将肉中的乳酸成分分解为二氧化碳、水和酒精,然后挥发掉,同时细胞内的大分子三磷酸腺苷在酶的作用下分解为鲜味物质基苷IMP(味精的主要成分),经过排酸后的肉的口感得到了极大改善,味道鲜嫩,肉的酸碱度被改变,新陈代谢产物被**程度地分解和排出,从而达到无害化,同时改变了肉的分子结构,有利于人体的吸收和消化 运费:买卖双方协商 发货时间:工作日发货 储藏方法:冷冻或放在阴凉处 售卖方式:批发或零售 制作工艺:机器加工等等 是否进口 |