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韩式纸上烧烤，纸上烧烤方式，是在纸上浇上油后涂抹大体均匀，将肉片或者其他类食物放在纸上，经过电加温后，纸上的食品就会被烤熟，然后蘸上相应的 调料食用。纸上烧烤不仅引入韩国经典烧烤方式，同时还结合中国人口味，对烧烤配方配料加以优化改良，使其更容易被中国消费者所接受。纸上烧烤不仅可以煎烤 各种肉质产品，由于其纸上烧烤的独特性，还可直接烤制菜品、海鲜、水果类食品，烤制过程简单且健康，可以保留蔬果、海鲜等的原始味道。
随着现代社会生活节奏的加快，人们对干净卫生、方便快捷的烧烤需求越来越高，我国每年烧烤市场近千亿。在烧烤行业风靡国内外时，真正有特色、能吸引回头客的特色烧烤却不是很多见。再者随着人们生活水平的不断提高，人们不仅仅只关注美味，更多的是健康，传统的烧烤已不能满足人们的需求，而来自韩国的纸上烧烤方式，逐渐走入人们的视线。
纸上烧烤是一种集无明火、无油烟、卫生、健康、环保为一体的新烧烤方式，烧烤过程中能锁住食物营养成分，且非高热量、高油脂，在未来发展中将成为取代普通烧烤的**方式，让普通烧烤退出历史舞台，**守旧经营模式，势在必行。
培训内容 烤鱿鱼、烤鱿鱼须、烤牛肉、烤韭菜、烤羊肉、烤蔬菜、烤培根烤、五花肉、烤水果、烤鸡肉、烤鸡胗、烤鸭肝、烤土豆、韩式泡菜汤等几十个品种等
培训课程
安 排 1.培训韩式烧烤技术
2.韩式烧烤酱的调配工艺
3.培训调味盐.调味油配方与技术
4.培训烤肉类风味粉和风味酱制作技术
5.培训烤水果类风味粉和风味酱制作技术
6.纸上烧烤的各种肉制品先前的腌制工艺及要点
7.韩式烧烤泡菜的制作流程及注意事项.各种调料的认识及采购信息,
培训时间 老师一对一授课.包教包会,学会为止.不限制学习时间,一般7天左右.视个人情况而定.
培训费用 1680元.含技术费.包教包会。
我们将为想从事韩式纸上烧烤人士以及创业者传授最规范、***的韩式纸上烧烤技术。新鲜美味、绿色健康、个性定制的韩式纸上烧烤食品也越来越受到人们的喜爱，中国的餐饮市场也随之成为未来**有潜力的行业之一，市场的“钱”景广阔告诉您一个千百年来让数千万人成功致富的秘决：做老百姓每天都消费的，才是稳妥又赚钱的！ |
