优惠的速冻汤圆皮改良剂郑州供应|晋城汤圆皮改良剂产品详情　　速冻汤圆皮改良剂作用及特点：
1、提高糯米粉面团的吸水率和光滑度。
2、增加面团的柔韧性，有利于汤圆成型机的操作。
3、提高面团的保水性，防止汤圆在速冻过程中“裂纹”现象。
4、提高汤圆皮的糯性，防止汤圆煮后“浑汤”现象。
5、提高汤圆皮的光亮度，口感糯而不粘。

使用方法：
将本产品和糯米粉干混均匀，加水和面即可。

使用量：
糯米粉重量的0.3-0.8%

推荐配方：
注：本产品可简化汤圆皮生产中辅料的加入
糯米粉10

联系人：李帅
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