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咨询电话：15218810208（微信同号）李经理 地址：广州市白云区永泰永平街道百世商业广场d5栋4楼 qq：760900190
麻辣烫主要滋味在于汤底，只要把汤底做好了，各类肉串和蔬菜都可以放进汤底里面烫来吃，不油腻，不上火，吃过之后，开胃爽口，吃了还想吃。
味之兴麻辣烫培训：（1380元）
课程内容
1：汤底
**步，主要系统学习如何使用猪骨、清水、鸡架、天然香料、火锅油、干辣椒、豆瓣酱等食材熬制麻辣烫汤底料。这里重点学习掌握熬制手法、技巧、时间、火候、调味等知识。
2：原料处理
第二步，主要系统学习各类菜品的处理。这里重点学习掌握各类菜品的清洗、切制等知识。
3：菜品穿串
第三步，主要系统学习各类菜品的穿串。这里重点学习掌握穿串手法、技巧等知识。
4：辣椒酱
第四步，主要系统学习如何使用调和油、泡椒、鸡精、耗油、生姜、大蒜等食材制作辣椒酱。
5：烫菜
第五步，主要系统学习各类菜品的烫制。这里重点学习掌握汤底的调味、各类菜品的烫制时间、火候控制等知识。 |
| 报名联系人:李妍
味之兴小吃创业热线:152-1881-0208 李经理 (微信同号) 158-1815-9364黄师傅
味之兴小吃创业QQ:760-900-190
味之兴地址:广州市白云区永泰永平街集贤路280号百世商业广场D5栋4楼 (永泰客运站旁)
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