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四川麻辣烫是乐山一带为代表的地方小吃，流传至今已有几百年了，具有口感麻辣，味道鲜香的特点。 如今已遍及全国各地。下面看看90后是如何创业致富的吧。
太阳火辣辣地顾自发着光，走在街上的行人无所遁形，不自觉地眯起了眼。
建安路上一家麻辣烫店内，长春人小张却在热并快乐着。一张黑黑的忠厚的脸，二十六刚出头看着很是精干，一边用手擦着汗一边笑眯眯地招呼着过往客人。这是昨天记者见到他时的印象。
小张一位90后小伙，是喜欢重庆的这个夏天的。因为这个夏天，名不见经传的串台川味麻辣烫突然就红火了起来。不足15平方米的小店内，摆上空调和冰柜，再加上几张桌子和凳子，装备虽然简单，但是对于一间街头麻辣烫店来说，已经是相当不错了。店小更显得客人多。据说小张的店天天是“济济一堂”。昨天下午记者看到，店内的6张桌子已经坐满了人，陆续还有客人进来打听“有没有位子”。店内埋头大吃麻辣烫的大都是20岁上下的小青年，有的是逛街逛累了来小店里解馋的，有的是路过的游客来这里填肚子，还有几位是小店的忠实“粉丝”，据说是过两天就忍不住来报到一次。这样火爆的场面同样可以在浙工大附近的麻辣烫店内看到。这家小店没有空调，但是麻辣烫散发出的阵阵诱人香味吸引着过往的行人。晚上10点多记者经过这里看到，店内正围坐着十几位顾客，一边挥汗一边吃得热火朝天。餐饮业内有句“七死八活”的俗话，讲的是夏天是餐饮业淡季。这几天，杭城持续高温，很多人都感叹没胃口吃东西。但麻辣烫店却仿佛一夜间遍地开了花。20出头的小戴称自己是串台川味麻辣烫的忠实顾客，“夏天天气热，吃其他东西都没什么味道，只有吃麻辣烫，热上加热，这滋味可真是太爽了。”
串台川味麻辣烫加盟，美味看得见，多重助力助你成功。 |
