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相信大家肯定都知道什么是黄瓜吧，黄瓜是我们常见的一种蔬菜，黄瓜不但卖相很好而且吃起来味道也是相当不错的，黄瓜里面含有丰富的营养，经常吃黄瓜可以起到很好的养生保健功效，此外黄瓜还有美容养颜以及****等效用，那么我们要怎样利用黄瓜来**呢?下文我们介绍黄瓜**的几道食谱。
凉拌黄瓜木耳
原料：黄瓜500克、水发木耳50克、白糖、精盐、酱油、味精。
做法：
1.木耳用温水泡十几分钟，泡发后清洗干净，撕小朵;
2.黄瓜、胡萝卜切菱形片;
3.锅中水开后，滴几滴油，分别放入胡萝卜、木耳焯熟，捞出过凉;
4.油锅放少许油，放花椒、大料、葱段炸出香味，放凉;
5.木耳、黄瓜、胡萝卜放入蒜茸、糖、盐、鸡精、醋、炸好的油拌匀即可。
效果：黄瓜搭配木耳，**、**功效好：黄瓜中的丙醇二酸能抑制体内糖分转化为脂肪，从而达到**的功效。而木耳富含多种营养成分，被誉为“素中之荤”。木耳中的植物胶质，有较强的吸附力，可将残留在人体消化系统中的某些杂质集中吸附，再排出体外，从而起到**清肠的作用。二者混吃可达到**、滋补强壮、和血、平衡营养之功效。
拍黄瓜
原料：黄瓜、蒜泥、生抽、醋少许、糖少许、芝麻油
做法：
1.将黄瓜反复洗涤干净，我这里用淘米水浸泡了15分钟。
2.将黄瓜拍碎。
3.准备调味汁，搅拌。
在上面的文章里面我们介绍了什么是黄瓜，我们知道黄瓜不但可以食用而且还含有丰富的营养，经常吃黄瓜可以起到保健和**等功效，上文为我们详细介绍了黄瓜**的几道食谱。 |
