想学做煲仔饭 学习煲仔饭多少钱,广州味之兴小吃技术中心优惠活动:味之兴店庆活动:现场报名学两个项目送一个项目,一人报名可以两人学习,优惠多多,时间有限,详情可电话或者QQ咨询。学习期间提供吃住,包中餐晚餐,住宿15元**,可自理
味之兴联系人:孔晓晓
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煲仔饭,顾名思义就是用小砂锅煮的饭就叫煲仔饭,但需要在饭面上加肉料才行。煲仔饭有两个明显的特征,一是揭开盖子将调味汁浇在饭上的感觉,滋滋的响声堪称画龙点睛之笔,与普通锅巴不同的是,煲仔饭的锅巴,不但脆而且香味持久。煲仔饭因其滋味可口,方便快捷,健康养生而更加受人喜爱。
广州煲仔饭培训技术哪里**?广州味之兴小吃培训中心传授各式煲仔饭,煲仔饭的制作工艺在选米上是极为精细的,搭配材料在煲仔饭的味道上也具有重要的作用,成为选米之外另一个重要的因素。另外在煲仔饭的制作过相当的程中,火候控制十分主要.但如何将米饭的熟透,次要靠经验判断。一定要注意火候上的灵活性。
一、味之兴煲仔饭培训课程内容
培训种类:
香菇滑鸡煲仔饭、鼓汁排骨煲仔饭、香辣田鸡煲仔饭、鼓汁塘虱煲仔饭、榨菜肉丝煲仔饭、榨菜牛肉煲仔饭、香菇腊肉煲仔饭香肠、腊肠、等各种煲仔饭的制作,各种青菜的处理和各种材料的腌制等全套技术和技巧,送例汤技术,学费只需1800元。 本中心热忱欢迎您前来咨询、参观、学习。
课程安排:
1.老师带学员了解熟悉煲仔饭原材料,设备的选择。
2.煲仔饭系列味汁的调制。
3.老师教学员配料、配菜的制作。
4.学员学习酱料的配方及实际操作。
5.煲仔饭制作全流程及技巧。
6.学员自己反复练习所学的课程,一直练习到熟练满意为止。
7.传授开店选址技巧、经营管理技巧、成本核算方法、采购技巧等。
培训时间:
根据个人掌握情况而定,不限制学习时间,学会为止,包教包会,一般3-5天可学会。 |