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开个重庆小面加盟店赚钱吗，以壹圆小麺为例。在重庆有很多小面加盟店，重庆小面知名的和不知名的又很多!今天为大家介绍的就是在重庆小面界风生水起的壹圆小麺。自此壹圆小麺也成为众多重庆小面加盟店学习和看齐的对象!很多人通过加盟和学习壹圆小麺发扬到了很多地方。重庆小面要走向全国，开重庆小面加盟店是其中的重要途径!那么开个重庆小面加盟店要多少钱？我们就以壹圆小麺为例。
广义的重庆小面包括素小面、杂酱面、牛肉面、肥肠面、豌豆面、酸菜肉丝面等，其中以素小面、杂酱面、牛肉面与豌豆面最为常见。重庆小面加盟调料中最为重要的技术指标是油辣子海椒(重庆称辣椒为海椒，用热油溅炒辣椒面制成油辣子海椒，辣椒、辣油并存而用)的好坏。
重庆小面老板调味的手艺 决定味道
狭义的小面是指没有任何臊子(浇头)的面条，即便是真正的小面，通常也有十一二种调料。所以吃重庆小面，吃的是重庆的佐料，吃的是重庆小面加盟老板调味的手艺。
油辣子海椒决定了一碗小面的水平
因此，所有的重庆小面加盟店的油辣子海椒均自制而成。新鲜程度是油辣子质量的保证。花椒面亦要新鲜，麻味有劲、椒香出色，才能麻与辣相配，这是小面的中心内涵。酱油出味，猪油蕴香，这是小面的两个基本点。
学开重庆小面加盟店 三个关键要把握
姜水、蒜水、葱花是让麻辣出香味重的三个要素，缺一不可。碎米芽菜与榨菜颗颗是小面的底蕴，有则和协醇厚，无则轻浮无根。碎炒花生、油炸黄豆、芝麻酱让麻辣小面浓墨重彩，加在小面里，和着小面的热气儿，可让香气过街可闻，转角不减。
开个重庆小面加盟店要多少钱，以壹圆小麺为例。小编了解到，他们的小面加盟只需万元起步。最近几年来，重庆小面加盟得益于多方面的宣传，得到了大力发展。重庆小面加盟店在全国的大热大火，让很多小本创业者看到了重庆小面加盟中蕴藏的巨大商机!
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