|
纯生啤酒过滤系统过滤芯、纯生啤酒过滤系统特点（爱森）
纯生啤酒过滤系统过滤芯的特点
–
Final filtration终端过滤:Sartocool PS 0.45 μm
Sartocool-PS过滤芯，是专门设计用于纯生啤酒终端过滤的**膜过滤芯，有极高的耐差压能力，耐PH值1-14，可用碱液清洗。去除啤酒中的所有有害菌。
–
Water/CIP filtration水/CIP过滤: Sartopure PP2 0.65 μm
再生用水过滤，去除水，碱液中的杂质。保护啤酒过滤系统不会被水中的杂质，再次堵塞
–
Air/Gas filtration气体过滤:Sartofluor 0.01 μm
用于啤酒过滤系统的系统背压用无菌CO2，系统完整性测试用无菌压缩空气。
–
Steam filtration蒸汽过滤:Sartosteel 3 μm
用于蒸汽的过滤，以防止蒸汽中的杂质将无菌空气过滤器堵塞。
如果酒源微生物指标不好，可选择有预过滤的系统
–
Prefiltration预过滤:Sartofine 0.7 μm，Sartopure-PP2 0.65 μm
1）根据中国啤酒微生物的实际情况，采用预过滤可**限度的提高终端过滤芯总的滤酒量对于降低总的过滤成本非常重要。
2）从概率上讲，在过滤啤酒过程中，膜过滤芯有可能短路，虽然这种可能性极低但不能排除，如果有预过滤器则可以起到很好的保护作用。 |
