黑糖实际为传统红糖的一种,其制作工艺流程与红糖完全一致,只是在熬制时间上较一般红糖时间稍长,且富含铁元素,熬制成形后与空气接触久之氧化,固色彩呈黑色、褐色状,且有焦香味,实际与红糖并无二至,只是区域不同称谓不同而已,如台湾、日本等地称之为黑糖。
大家都认为黑糖是女生的专利,事实上黑糖不仅仅如此,黑糖是一种甜味剂,它适合男女老少,不同年龄阶段都可从黑糖内获人体必需的营养素!
丰富营养的特性使得黑糖成为备受好评的超级食品和非常流行的营养补充剂。黑糖有高达15种对健康有益的功效!
只需要1勺黑糖,就可提供接近20%DV的铁元素,铁的神奇之处在于它可以应对不同的情况,列如我们常见的头晕,乏力,脱发,烦躁不安和贫血。对于妇女在月经生理期中,铁起到了非常重要的作用。铁在血液和细胞机能中提到了举足轻重的作用。 |