一门稳定的技术比较的吃香锅培训肉丸技术培训冒菜做法相信会让更多的投资者聚拢财富,打造财富的神话,更加符合现在上班族的时间。现在生活水平的提高,人们更加关注食品的卫生和透明度。大脸鸡排现场炸制,有着很好的广告效应。尽管为了抢占先机的店家都以简单易做的方式给喜欢尝鲜的食客们带来了早的一批台湾炸鸡排和大鸡排,但是这仅仅是个开始。鸡排的内容会越来越丰富,吃货们的心也总是被一些小食物给满足了。为了迎合时代的潮流,大脸鸡排将美味与营养并重,味道十分纯正,营养更是王道,让食客在大陆就能品尝到正宗的地道台湾美味!
炸鸡排学习内容:
1、各种鸡排的实际操作与腌制技巧。
2、炸炉、恒温箱等设备认识和使用方法。
3、各种热狗的制作方法及工艺流程。
4、炸鸡系列的炸制技巧与练习。
5、各种西式炸点的制作与果汁的做法。
6、各种调料的认识及采购信息。
7、店面经营的选址原则、装修设计风格及经营管理技巧。
高客技术学习:
1、档口经营轻松锁定流动客,成为人潮集聚地,排队效应抓牢流动客;
2、外卖配送有吃有喝、营养搭配,家家都是回头客,人人口碑相传;
3、适应快节奏生活,适合各类人群,休闲吃喝与主餐同在,**覆盖早、中、晚餐及夜宵。
课程内容:
1:肉类腌制
**步,主要系统学习肉类食品的切制、腌制等知识。
2:调浆/裹浆
第二步,主要系统学习如何用各类调味料制作炸鸡排裹浆。
3:酸辣酱/香辣酱
第三步,主要系统学习如何用天然食材,按照精确比例制作酸辣酱、香辣酱。
4:油炸各类食品
第四步,主要系统学习如何掌握油温,以及掌握各类食品的油炸时间等知识。
各类小吃培训如下:生煎包子,重庆酸辣粉,四川麻辣烫,特色苏式面条,日本章鱼小丸子,麻辣小龙虾,十三香小龙虾,黄记玉米汁,土家酱香饼,千层饼,杂粮煎饼,山东煎果子,维卡现磨豆浆,台湾手抓饼,重庆万州烤鱼,重庆泡椒凤爪,韩国辣年糕,皇中皇饼,鸡蛋灌饼,日本关东煮,酸梅汤,无烟烧烤,铁板鱿鱼,魔薯师薯片,麦当劳炸鸡腿鸡翅,炸薯条,汉堡包,冰淇淋,花式冰激凌蛋筒,砂锅养生粥,绝味鸭脖,凉皮凉面凉粉,砂锅营养米粉,手抓饼面团,扬州灌汤包,无锡小笼包,鸭血粉丝汤,包子馒头油条,豆花,陕西肉夹馍,水晶冰沙,果汁,珍珠奶茶,重庆鸡公煲烧鸡公等等风味小吃,枫味源传授新奥尔良烤鸡、奥尔良烤翅、烤鸡排、烤鸭、烤串、烧鸡、烤鸡、上千种各地风味小吃技术,现场实际操作、准确比利配方、名师手把手教、学会为止,每年技术免费升级、终身技术免费跟踪服务。新奥尔良烤鸡、奥尔良烤翅是在奥尔良烤鸡烤翅基础上改进而来、出品率更高、外观更诱人、味道更鲜美。欢迎考察学习。
经营培训项目有:汉堡,鸡肉卷类,奶茶类,冷饮类,冰淇淋类,薯条,炸鸡,蛋挞,奥尔良烤翅,密汁手扒鸡,脆皮全鸡,披萨,冰点类,奶昔类,咖啡系列,鲜榨果汁、特色饮料,双皮奶,烧仙草,布丁,水果西米捞,果冻类,甜品类,泡芙,,薯塔,糖不甩,酸辣粉,生煎、南翔小笼、灌汤包、锅贴、包子、牛肉煎包,香酥牛肉饼、鸡蛋灌饼、土家酱香饼、皇中皇饼,山东煎饼、千层饼、麻球、汤圆、油条、特色面条、牛肉面、混沌、水饺、饼类、酥类、蒸饺、粉团,拉面,特色铺盖面、重庆小面、意大利面、河南烩面、牛肉板面、皮肚面、缩头面、台湾牛肉面、特色手擀面、沙茶面、意面、茄汁面、云吞面、老卤面、安徽太和板面、上海特色板面、陕西臊子面、五彩水果汤圆、西点套餐、生日蛋糕套餐、西饼、面包派、蛋挞、披萨、慕斯蛋糕、枣糕、黄桥烧饼、起司蛋糕、芝士蛋糕、千层蛋糕、脆皮面包、甜面包、土司、小蛋糕套餐、熔岩蛋糕、彩虹蛋糕套餐、千层蛋糕、三明治、曲奇、老婆饼、肉松饼、铜锣烧、泡芙套餐、瑞士卷、巧克力布朗尼、雪媚娘、马卡龙、岩烧乳酪、鸡蛋仔、派类塔类套餐、起酥套餐、汉堡。
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新乡十里八香小吃培训
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学校地址:河南省新乡市红旗区和平南桥向西200米路北
乘车路线:火车站或汽车站乘k5路或5路或6路或55路公交车到金穗大道和平路口站下车即到(电话提前联系学校有校车接送)
(凡提前预约学习者来校时候有专车接送学员我们的宗旨就是服务于每位学员) |