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餐饮行业的门道很多，投资者必须有自己明确的定位，才能够在餐饮行业这块蛋糕上，分的自己想要的那一部分。关于餐饮的定位，有这样5个关键词需要掌握。万客创业为创业者找准自己的定位，成就你我。
1.品牌
品牌决定一个项目的方向，餐饮行业里品牌的选择尤其如此。小吃、中餐、外卖、堂食皆有所不同，想要做好餐饮，必须需要根据自身的条件做出选择。品牌的定位决定了消费者的层次，品牌影响力决定了店铺的经营难度，品牌…打开创业道路的**战。
2.规划
凡事讲究谋定而后动，所谓兵马未动粮草先行便是如此。做餐饮同样需要布局有道，凡事都要做到胸有成竹，才能够将资源妥善分配。不谋全局者不足以谋一域，只有向大成者学习，才能筑造自己的辉煌人生。
3.人脉
“三个臭皮匠赛过诸葛亮”这句话就连3岁的小孩都知道，但是做到却那比登天。要想做好社交活动，交足够多的朋友，一定要勉强自己！餐饮人切记故步自封，即使你已经成功开店当上老板，也要时刻学习专业知识，学习与人为善，并且时常与他们互动。如果你没有朋友，那么从今天开始，强制自己交友，直到人脉圈彻底打开，才会有一个远大的未来。
4.预测
我记的，有一个公式是这样子的：预估营业额=各类人流基数*捕获率*客单价。
捕获率：进店人数÷门前流动人数
捕获率可人为调整，关乎品牌，座落及其他
精准预测是提升赢的能力，它帮你建立信心，胸有成竹的大步向前。
定期检视我们的经营状况，分析店址的表现，善于总结共性，指导以后。只有我们自己知道伤口在哪，自我疗伤。
5.系统
建立自己的一套商业体系，能从源头上保证品牌健康的发展。系统能**保证连锁复制的一致性，能满足连锁品牌稳定的利益诉求。系统的本质是分工合作，标准化提高盈利
餐饮创业是科学与艺术的结合。在创业的过程中，我们要将理论和实践相互结合，把经验沉淀，才能成为一个合格的创业者。学无止境，商海无涯。万客创业共同成长吧!★★★★★ |
