洪濑鸡爪哪好？专业加盟找【中天九卤】泉州卤味代理|泉州卤味供应|泉州卤味加盟洪濑鸡爪成为泉州鸡爪的代名词是近几年的事情。早年，洪濑鸡爪只在当地小镇受到欢迎，近几年因其特殊风味逐渐成为送礼佳品，在短短几年内就声名远播。现在，其在泉州的名声也是妇孺皆知，成为市民的主要休闲食品，卖洪濑鸡爪的店铺和小摊遍布街头巷尾。　　洪濑鸡爪选料上乘，配方独特，运用纯熟技术手工制作。其成品质地饱满、颜色鲜艳，吃起来嫩中有脆，香中带辣。据说制作洪濑鸡爪的某品牌拥有一锅烹煮了16年的上等原汤，是这锅汤保证红毛鸡爪的独特性。鸡爪的营养价值颇高，含有丰富的钙质及胶原蛋白，多吃不但能软化血，同时具有美容功效。不少人都会卤鸡爪，但洪濑鸡爪和其他卤鸡爪不同在于，洪濑鸡爪火候恰到好处，成品不干不湿，香咸中又有回味中的一点甘甜，因为不像其他鸡爪湿度那么高，所以洪濑鸡身子骨较轻

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