容城附近教锅魁的学校,就来保定徐水孙大妈小吃培训学校【烧饼大饼系列】孙大妈小吃培训项目:油酥烧饼,肉夹馍,锅魁,椒盐烧饼,老北京麻芝酱烧饼,南京油酥烧饼,缸炉烧饼,龙须金丝饼,河间火烧,葱花饼,葱油饼,千层饼,香掉牙千层饼,白丹饼,常饼,鸡蛋饼,新式热狗,蛋挞烧饼等。 【锅盔培训内容】1、揉面,醒面的技巧;2、饼的制作方法;3、五香的,肉馅的,麻辣的,盘丝的,三丝(尖椒丝、胡萝卜丝、土豆丝)等各种口味的。4、煎饼、材料保,锅盔可以做发面的,也可以做死面的。5、可以搭配羊汤,胡辣汤一起学习。【锅盔培训时间】一般2-3天就可以学会,包教会,不限制时间,***宿。【锅盔经营方式】可以做一个流动的锅盔小摊位,一个锅盔炉子, |