厨师面点土豆怎么做成薯塔魔幻薯塔
其特殊的炸制工艺不会造成产品本身过多之油脂产生,口感完全不会感到油腻,相当的酥脆可口!赠送新型专用切割机,操作简单,出品率达**,杜绝浪费。另有**开发出的电动专用切割机可供选择,大大提高工作效率。可将魔薯师制成绿色、红色、紫色等十几种颜色,也可使一支魔薯师变成彩虹色。
利润分析:
马铃薯每颗平均进货价约:0.30元(各地市场情况不同,有高有低)。
魔薯师”调味粉成本约:0.05元
电、油费用每串成本约: 0.05元。
其它: 0.10元。
综合成本每串约: 0.5元。
销售价格每串:2~3元。
每月按30日计,每年按12个月计算,每串按销售价2元计算,则每年的利润为:
如果每天销售200串 200×1.5×30×12=10.8万元/年
如果每天销售400串 400×1.5×30×12=21.6万元/年。
如果每天销售600串 600×1.5×30×12=32.4万元/年。
旋转薯条投资优势:
1、投资很小,收益快,不到三千元,您就可以当老板,轻轻松松赚大钱;
2、成熟市场,没有投资风险,风味休闲小吃,消费潜力巨大,保您创业无忧;原料就是普通的土豆,四季都有,现切、现炸、现卖,形式新颖,易聚人气,形成热卖效应;操作简单灵活。
3、人人都可以学会,一个人就能经营,可以店面经营,也可以到车站、码头、中小学门口、体育场、影剧院、公园、商业街等处流动经营;
薯塔培训内容:
1、挑选新鲜整颗马铃薯材料。
2、再将新鲜马铃薯经过专用机器旋转切花后,就成为整颗旋转切花的马铃薯!
3、讲解薯塔材料的作用及分类、选料、配比、及加工。
4、风味粉调料的配制。
5、薯塔制作流程与技巧。
6、薯塔经营器具、设备的使用方法和维护。
炸小吃摆摊有哪些:
1.炸棒棒鸡 2.油炸牛排 3.油炸鸡腿 4.油炸鸡翅 5.油炸鸡架 6.油炸鸡肉 7.油炸鸡柳 8.油炸麻球 9.油炸羊肉串 10.油炸鱼块 11.油炸蔬菜卷 12.油炸蘑菇串 13.油炸土豆片 14.油炸南瓜饼 15.油炸鸡心串 16.油炸馍片 17.油炸麻辣里脊串 18.汉堡包 19.脆皮香蕉串 20.油炸香酥肉盒、素肉盒 21.油炸薯条系列 22.油炸各类蔬菜 23.油炸各类肉串 24.油炸各类海鲜 25.油炸核心腌制配料 26. 甘梅薯条 25.臭豆腐全套制作工艺 26.怪味鸡块一绝 27:狼牙土豆全套制作工艺。
部分项目一览表:
快餐技术类培训——浏阳蒸菜,猪脚饭,卤肉饭,煲仔饭,盖码饭,快捷菜,木桶饭,黄焖鸡米饭,快餐小炒,盖浇饭,特色炒饭等。
特色菜技术培训——平锅跳水鱼,干锅鸭头,石锅鱼,重庆烤鱼,钱粮湖土鸭,鸳鸯火锅,麻辣香锅,跳跳蛙,九子香辣蟹,特色火锅、特色干锅等。
夜宵烧烤类培训——特色烧烤,辣卤海鲜(新),特色烤猪蹄,开心花甲,锡纸烧烤,脆皮玉米(新),铁板烧,麻辣烫,串串香,砂锅粥,口味虾,油炸小吃。
卤水类技术培训——绝味鸭霸王,酱板鸭,卤菜,烤鸭,热卤等。
小吃类技术培训——特色烧烤,开心花甲,锡纸烧烤,烤猪蹄,辣卤海鲜,麻辣烫,铁板鱿鱼,铁板豆腐,酸辣粉、串串香,臭豆腐,砂锅粥,泉水豆腐,泡菜,凉拌菜,沙县小吃,奶茶等。
我们不能让您一夜暴富,但是我们可以让你勤劳致富,靠自己的双手去挑战。
咨询热线:一五五六五四三三七八七
新乡十里八香小吃培训
联系人:柴老师
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学校地址:河南省新乡市红旗区和平南桥向西200米路北
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